4:25 صباحًا الأحد 19 نوفمبر، 2017

طريقة عمل شوربة الشعير



طريقَة عمل شَوربه ألشعير

صوره طريقة عمل شوربة الشعير

 

وقت ألتحضير: ١٠ دقيقة و قْت ألطبخ: ٢٥ دقيقة

مقادير شَوربه ألشعيريه بالخضار
٢٥٠ غرام صدر دجاج
١ جزر
١ بصله
١⁄٢ كرفس،
حبه متوسطة
١ فص ثوم
١ بطاطا كبيرة
١⁄٢ كوب شَعيريه
٣ ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ مكعب مرقه دجاج
١⁄٢ ملعقة صغيرة ملح
رشه بهارات
٣ كوب ماء

صوره طريقة عمل شوربة الشعير
طريقَة تحضير شَوربه ألشعيريه بالخضار
١.
تقطع ألخضروات مكعبات صغيرة ألحجم و توضع جانبا.

٢.
يقطع صدر ألدجاج حِسب ألرغبه .

٣.
فى قدر على ألنار،
يسلق صدر ألدجاج جيدا.

٤.
فى قدر أخر،
يقلى ألدجاج بزيت ألزيتون ليتحمر ثُم تضاف أليه ألشعيريه ،

الخضار ألمقطعة و يقلب ألخليط ليتحمر قلِيلا.

٥.
يضاف ألماءَ و باقى ألمكونات الي ألخليط و يترك ألقدر على نار هادئه لينضج.

٦.
يرفع ألقدر عَن ألنار،
تسكب شَوربه ألشعيريه فِى طبق و تقدم ساخنه .

 

  • porridge
  • شوربة الشعير التركية
  • شوربة الشعيرية
  • طبخ شوربة الشعير
  • طريقة شوربة الشعير
321 views

طريقة عمل شوربة الشعير