11:43 مساءً الجمعة 22 سبتمبر، 2017

طريقة عمل سمك فيليه مقلي

طريقَة عمل سمك فيليه مقلي

صوره طريقة عمل سمك فيليه مقلي

المكونات

فيليه سمك – 4 قطع
دقيق – نصف كوب
بيض – 1
بقسماط – نصف كوب
ملحِ – بحسب الرغبة
فلفل اسود – بحسب الرغبة
زبدة للقلي – ملعقتان كبيرتان
صوره طريقة عمل سمك فيليه مقلي
نصائح

– يعتبر تناول السمك ضروري جداً خاصة فِي فترة الحمل والرضاعة لضمان النمو الذهني للجنين.
– قدمي طبقك هَذا مَع صلصة المايونيز بالحبق والليمون الحامض الي جانب سلطة الجرجير بالرمان والمانغو


طريقَة العمل

1 اسكبي الدقيق فِي وعاءَ والبقسماط فِي وعاءَ اخر.
2 اخفقي البيضة بواسطة شَوكة فِي وعاء.
3 نكهي قطع السمك بالملحِ والفلفل الاسود بحسب ذوقك.
4 غمسي قطع السمك فِي الدقيق ثُم فِي البيض واخيرا فِي البقسماط.
5 ذوبي الزبدة علي حِرارة متوسطة وقلي بها قطع السمك لحوالي 5 دقائق مِن كُل جهة أو حِتّى يتغير لونها.

  • وصفات سمك روبيو
243 views

طريقة عمل سمك فيليه مقلي