6:14 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019






طريقة عمل سلطة حاره مطبوخه

بالصور طريقة عمل سلطة حاره مطبوخه 20160615 897

1 مقادير المرحله الاولي تكونبالخلاط
لا نضع الماجى معهم… نضعه بالمرحله الثانية
نقطع الطماطم و الثوم و الفلفل الحاروالبصل كلهم ارباع نضعهم بالخلاط
مع ½ كوب صغير الى كوب صغير ماء يساعد على الطحن و على حسب الطماطم ….
2 – مقادير المرحله الثانيه تكوون بالقدر على النار:
نسخن 3 م ك زيت نباتى بالقدرثم نسكب اللى بالخلاط و نضع عليه الاتى ا مكعب ما جى ملح 2_3 م ك معجون طماطم حسب لون الطماطم بهارات كارى 1ورقه غار
2/ 1 1 الى 2 م ك سكر حسب حراره الفلفل تضبطى الطعم

تترك من بعد الغليان على نار هادئه مع التحريك بين الحين و الاخر…. تثقل ..تاخذ تقريبا 25 د الوقت على حسب الكميه …كما في الصوره
تترك تبرد .. نضعها في علبه برطمان زجاجى تحفظ بالبراد اهم شيء ناخد منها بملعقه نظيفه مهم عشان لا تعفن و تقدم مع الكبساات بريانى ….. رائعه ملاحظه بعد ان نطفى النارنشيل ورقه الغار و ممكن تقسم قسمين نضع على الاول ليمون و الثانى بدون ليمون الليمون اضافه حلوة تترك تبرد

بالصور طريقة عمل سلطة حاره مطبوخه 20160615 898

بالصور طريقة عمل سلطة حاره مطبوخه 20160615 902

    سلطات حاره

    سلطة الفلفل الحار المطبوخة بزيت الزيتون

    سلطة مطبوخة

    سلطة مطبوخه

    سلطه مطبوخه حاره

    طريقة عمل سلطة حاره

    طريقه عمل السلطه المطبوخه

885 views

طريقة عمل سلطة حاره مطبوخه