طريقة عمل سلطة المقالي

طريقَة عمل سلطة المقالي

صوره طريقة عمل سلطة المقالي

المقادير:
1 بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية.
1 باذنجان متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية.
ربع بروكلي مقسمة لاقسام صغيرة تغمر بماءَ يغلي وتترك لتبردثم تصفي مِن الماءَ وان لَم يُوجد استخدمي الزهرة)

ربع ملفوف يفضل البنفسجي مقطع بشَكل رقائق مربعة يغمر بماءَ يغلي ويترك لتبرد ثُم تصفي مِن الماء.
3 أو 4 ورقات خس مقطعة باحجام مناسبة.
علبة زبادي روب).

صوره طريقة عمل سلطة المقالي
م ك طحينية.
عصير ليمونة.
ربع م ك دبس الرمان.
ملح.
فلفل اسود.

الطريقَة يخلط الزبادي والطحينية وعصير الليمون والفلفل الاسود وقليل مِن الملح

تصف كطبقات أو تخلط الخضار بَعد ان تملح

تنقط نقاط مِن دبس الرمان علي الخضار بصورة متساوية.

صوره طريقة عمل سلطة المقالي
يصب خليط الزبادي علي الخضار بصورة متساوية.
يمكنك اضافة م ص مايونيز لخليط الزبادي
يزين الطبق برشَ قلِيل مِن السماق أو اوراق الزعتر الجافة أو اوراق البقدونس

صوره طريقة عمل سلطة المقالي 
المقالي سلطة 97 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...