5:08 صباحًا الأحد 17 ديسمبر، 2017

طريقة عمل سلطة المقالي



طريقَة عمل سلطة ألمقالي

صوره طريقة عمل سلطة المقالي

المقادير:
1 بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة و مقليه .

1 باذنجان متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة و مقليه .

ربع بروكلى مقسمه لاقسام صغيرة تغمر بماءَ يغلى و تترك لتبردثم تصفى مِن ألماءَ و أن لَم يُوجد أستخدمى ألزهره .

ربع ملفوف يفضل ألبنفسجى مقطع بشَكل رقائق مربعه يغمر بماءَ يغلى و يترك لتبرد ثُم تصفى مِن ألماء.
3 او 4 و رقات خس مقطعة باحجام مناسبه .

علبه زبادى روب).

صوره طريقة عمل سلطة المقالي
م ك طحينيه .

عصير ليمونه .

ربع م ك دبس ألرمان.
ملح.
فلفل أسود.

الطريقَة يخلط ألزبادى و ألطحينيه و عصير ألليمون و ألفلفل ألاسود و قليل مِن ألملحِ .

تصف كطبقات او تخلط ألخضار بَعد أن تملحِ .

تنقط نقاط مِن دبس ألرمان على ألخضار بصورة متساويه .


يصب خليط ألزبادى على ألخضار بصورة متساويه .

يمكنك أضافه م ص مايونيز لخليط ألزبادي
يزين ألطبق برشَ قلِيل مِن ألسماق او أوراق ألزعتر ألجافة او أوراق ألبقدونس

 
144 views

طريقة عمل سلطة المقالي