2:43 مساءً الإثنين 20 مايو، 2019




طريقة عمل سلطة المقالي

طريقة عمل سلطة المقالي

صور طريقة عمل سلطة المقالي

المقادير:
1 بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية.
1 باذنجان متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية.
ربع بروكلى مقسمة لاقسام صغيرة تغمر بماء يغلى و تترك لتبردثم تصفي من الماء وان لم يوجد استخدمى الزهرة .

 


ربع ملفوف يفضل البنفسجي مقطع بشكل رقائق مربعة يغمر بماء يغلى و يترك لتبرد ثم تصفي من الماء.
3 او 4 و رقات خس مقطعة باحجام مناسبة.
علبة زبادي روب).

صور طريقة عمل سلطة المقالي
م ك طحينية.
عصير ليمونة.
ربع م ك دبس الرمان.
ملح.
فلفل اسود.

الطريقة يخلط الزبادي و الطحينية و عصير الليمون و الفلفل الاسود و قليل من الملح .

 


تصف كطبقات او تخلط الخضار بعد ان تملح .

 


تنقط نقاط من دبس الرمان على الخضار بصورة متساوية.


يصب خليط الزبادي على الخضار بصورة متساوية.
يمكنك اضافة م ص ما يونيز لخليط الزبادي
يزين الطبق برش قليل من السماق او اوراق الزعتر الجافة او اوراق البقدونس

 

276 views

طريقة عمل سلطة المقالي