9:29 مساءً الأحد 24 مارس، 2019






طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء

بالصور طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء 20160616 610

المكونات: ربع كيلو طحينة. كوب زبادي. ثلاث حبات ثوم. ملعقه خل. خمس ملاعق زيت زيتون. نصف حبه ليمون. فلفل اسود، ملح، بهارات. بقدونس و سماق للتزيين. طريقه التحضير: في و عاء الخلاط يتم هرس الثوم جيدا مع لبن الزبادى ثم تضاف كميه الطحينه و تخلط جيدا، و في و عاء اخر يعصر الليمون مع الخل و القليل من الماء و يضاف زيت الزيتون و يخلط جيدا، و تضاف البهارات مع الفلفل الاسود و الملح و تقلب المكونات، و تضاف الى خليط الطحينه و تضرب في الخلاط مره اخري حتى يتجانس الخليط، و يزين وجه سلطه الطحينه بالبقدونس مع السماق و احيانا تضاف الشطه لهذه السلطة.

بالصور طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء b6cc05da408c51e29b56b1d6122cc8b2

بالصور طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء 20160616 611

 

    طريقةعمل سلطةالطحينةالبيضاء

    طريقهعمل الطحينه البيضاء

340 views

طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء