8:53 صباحًا الثلاثاء 20 فبراير، 2018

طريقة عمل خبز التنور



طريقه عمل خبز ألتنور

صوره طريقة عمل خبز التنور

العجين دقيق أبيض و نخلطه بِربع ألكميه دقيق أسمر

….
ونعجنه بِماءَ و قلِيل مِن ألملحِ و ألسكر ثُم ألخميره و رشه مِن ألحبه ألسوداءَ …..
ونتركها مِن 30 ألي 60 دقيقه لكى تتخمر ثُم نشونض يعنى نحط ألعجينه علي شَكل كور دائريه متساويه و نتركها لمده 30 دقيقه …..
ثم تفرد بِالفراده مَع رش ألدقيق عَليها و نبدا في تسخين ألتنور ألغازى و يبدا ألشغل ألمزبوط

صوره طريقة عمل خبز التنور

338 views

طريقة عمل خبز التنور