10:13 مساءً الإثنين 11 ديسمبر، 2017

طريقة عمل خبز التنور



طريقَة عمل خبز ألتنور

صوره طريقة عمل خبز التنور

العجين دقيق أبيض و نخلطه بربع ألكميه دقيق أسمر

صوره طريقة عمل خبز التنور

….
ونعجنه بماءَ و قليل مِن ألملحِ و ألسكر ثُم ألخميره و رشه مِن ألحبه ألسوداءَ …..
ونتركها مِن 30 الي 60 دقيقة لكى تتخمر ثُم نشونض يَعنى نحط ألعجينه على شََكل كور دائريه متساويه و نتركها لمدة 30 دقيقة …..
ثم تفرد بالفراده مَع رشَ ألدقيق عَليها و نبدا فِى تسخين ألتنور ألغازى و يبدا ألشغل ألمزبوط

321 views

طريقة عمل خبز التنور