5:25 صباحًا الثلاثاء 28 مارس، 2017

طريقة عمل خبز التنور

طريقَة عمل خبز التنور

صوره طريقة عمل خبز التنور

العجين دقيق ابيض ونخلطه بربع الكمية دقيق اسمر

صوره طريقة عمل خبز التنور


ونعجنه بماءَ وقليل مِن الملحِ والسكر ثُم الخميرة ورشة مِن الحبة السوداءَ ….
ونتركها مِن 30 الي 60 دقيقة لكي تتخمر ثُم نشونض يَعني نحط العجينة علي شََكل كور دائرية متساوية ونتركها لمدة 30 دقيقة ….
ثم تفرد بالفرادة مَع رشَ الدقيق عَليها ونبدا فِي تسخين التنور الغازي ويبدا الشغل المزبوط

257 مشاهدة
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

طريقة عمل خبز التنور