11:33 صباحًا الخميس 25 مايو، 2017

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

طريقَة عمل خبز البطبوط المغربي

صوره طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

مقادير خبز البطبوط المغربي

٢٥٠ غرام دقيق قمح
١٠٠ غرام دقيق ابيض
١ ملعقة كبيرة خميرة
١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
١ كوب ماءَ دافئة
كبير

صوره طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

طريقَة تحضير خبز البطبوط المغربي

١
في وعاء
تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا للحصول علي عجينة لينة ومتماسكة.

٢
تشَكل كرات مِن العجينة وتمرر فِي دقيق القمحِ ثُم توضع فِي وعاءَ وتغطي لمدة 5 دقائق.

٣
تفرد الكرات بالدقيق الاصفر ثُم تغطي وتترك لتتخمر.

٤
تسخن مقلآة علي نار هادئة
توضع الخبيزات لتطهى
تقلب مباشرة بَعد ان تنتفخ كي لا تَحْترق ثُم يوضع خبز البطبوط فِي طبق ويقدم ساخنا.

اقتراحات خبز البطبوط المغربي

يقدم ساخنا بالعسل والزبدة أو بالجبن أو كساندويتشَ محشو بالدجاج أو بالخضار

  • كيف تحضير البطبوط
221 مشاهدة

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي