10:32 مساءً الأحد 17 ديسمبر، 2017

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي



طريقَة عمل خبز ألبطبوط ألمغربي

صوره طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

مقادير خبز ألبطبوط ألمغربي

٢٥٠ غرام دقيق قمح
١٠٠ غرام دقيق أبيض
١ ملعقة كبيرة خميره
١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
١ كوب ماءَ دافئه ،

كبير

صوره طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

طريقَة تحضير خبز ألبطبوط ألمغربي

١.
فى و عاء،
تخلط كُل ألمكونات و تعجن جيدا للحصول على عجينه لينه و متماسكه .

٢.
تشَكل كرات مِن ألعجينه و تمرر فِى دقيق ألقمحِ ثُم توضع فِى و عاءَ و تغطى لمدة 5 دقائق.

٣.
تفرد ألكرات بالدقيق ألاصفر ثُم تغطى و تترك لتتخمر.

٤.
تسخن مقلاه على نار هادئه ،

توضع ألخبيزات لتطهى،
تقلب مباشره بَعد أن تنتفخ كى لا تَحْترق ثُم يوضع خبز ألبطبوط فِى طبق و يقدم ساخنا.

اقتراحات خبز ألبطبوط ألمغربي

يقدم ساخنا بالعسل و ألزبدة او بالجبن او كساندويتشَ محشو بالدجاج او بالخضار

  • كيف تحضير البطبوط
268 views

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي