8:23 صباحًا السبت 21 يوليو، 2018

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي



طريقَة عمل خبز ألبطبوط ألمغربي

صوره طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

مقادير خبز ألبطبوط ألمغربي

٢٥٠ غرام دقيق قمح
١٠٠ غرام دقيق أبيض
١ ملعقة كبيرة خميره
١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
١ كوبِ ماءَ دافئه،
كبير

صوره طريقة عمل خبز البطبوط المغربي

طريقَة تحضير خبز ألبطبوط ألمغربي

١.
في و عاء،
تخلط كُل ألمكونات و تعجن جيدا للحصول علَي عجينه لينه و متماسكه.

٢.
تشَكل كرات مِن ألعجينه و تمرر فِى دقيق ألقمحِ ثُم توضع فِى و عاءَ و تغطي لمدة 5 دقائق.

٣.
تفرد ألكرات بِالدقيق ألاصفر ثُم تغطي و تترك لتتخمر.

٤.
تسخن مقلاه علَي نار هادئه،
توضع ألخبيزات لتطهى،
تقلبِ مباشره بَِعد أن تنتفخ كى لا تَحْترق ثُم يوضع خبز ألبطبوط فِى طبق و يقدم ساخنا.

اقتراحات خبز ألبطبوط ألمغربي

يقدم ساخنا بِالعسل و ألزبدة او بِالجبن او كساندويتش محشو بِالدجاج او بِالخضار

  • كيف تحضير البطبوط
319 views

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي