طريقة عمل حلى قهوه سهل بالصور

حلويات قهوه سريعه وسهله جديدة 2017 2017

صوره طريقة عمل حلى قهوه سهل بالصور
قوالب الشعيريه الهنديه
المقادير:
نصف باكو متوسط الحجم زبدة
2كيس شَعيرية مخصصة للحلي رقيقة جداً جدا
2 حِليب نستلة مركز
الطريقة:

– سيحي الزبدة علي النار
– كسري الشعيرية وَضعيها علي الزبدة الي ان تتحمص يصبحِ لونها ذهبي ارفعيها مِن النار
– ضعي عَليها الحليب المركز واخلطي جيدا
– عندما تبرد قلِيلا ابداي بوضعها فِي قالب حِتّى تاخذ شَكلا معينا قوالب الثلاجه الصغيرة وتقدم مَع القهوه

================================

صوره طريقة عمل حلى قهوه سهل بالصور

حلي التويكس
المقادير
1-باكو زبده صغير سائحِ

2-2 تويكس 2 مِن ابو اصبعين

3-2 كريم كراميل

4-نصف علبة قشطة

5-القليل مِن الحليب السائل عِند الحاجه يَعني مو أكثر مِن فنجان قهوة
6-2 بسكوت ماري

الطريقَة
1 يكسر التويكس ويضع فِي الخلاط مَع القشطه والزبده والكريم كراميل ويخلط جيدا إذا لَم يخلط جيدا يوضع عَليه القليل مِن الحليب السائل

2 يغمس البسكوت فِي حِليب سائل ويرص فِي صينيه ويصب عَليه الخليط ثُم طبقه اخري مِن البسكوت ثُم الخليط ويرشَ علي الوجه شَوكلاته

3 يوضع فِي الثلاجه حِتّى يجمد ثُم يقطع ويا سلام علي الطعم

صوره طريقة عمل حلى قهوه سهل بالصور
ملحوظه يُمكن مضاعفة الكميه
==================================
تشيز كيك با التوفي

المقادير:
2 بسكويت دايجستف المطاحن 100 جم
1 قالب زبدة 113 جم سائحة
4 بيضات
1 علبة كريمة حِامضة 250 مل
2 علبة جبن كريمة 200)
1 ملعقة اكل طحين فاخر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

صلصة التوفي:
2/1 كوب سكر
2/1 قالب زبدة 113 جم
2/1 علبة قشدة 170 جم

الطريقَة
يطحن البسكويت ثُم يخلط مَع الزبدة ويفرد مَع الضغط فِي قالب دائري متحرك القاعدة
يخفق البيض مَع الكريمة الحامضة و الجبن الكريمة و الطحين والفانيليا فِي الخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق ثُم يسكب الخليط علي البسكويت
تخبز فِي فرن منخفض الحرارة 150 م لمدة ساعة وتترك حِتّى تبرد تماما ثُم توضع فِي طبق التقديم ويسكب عَليها صلصة التوفي
=============
مكعبات الشوكلاته

المقادير:
1 3 بسكوت بتي بور اوي أي بسكوت يَكون مستطيل أو مربعات
2 ا كوب حِليب سائل

3 2كوب حِليب بودره
4 نص كوب سكر

5 قالب زبده 113 جم سائحه يَعني صغير
6 ا قشطه 170 جم
7 96 قطعة شَوكولاته اولكر
8 نص علبه حِليب مركز

9 12 قطعه جبنه كيري

10_قليل مِن القهوه الفوريه أو نسكافيه

الطريقَة

1 يغمس البسكوت فِي الحليب السائل ويرص فِي الصينيه طبقتان

2 يحمص الحليب البودره علي نار هادئه حِتّى يصبحِ لونه ذهبي ثُم نضعه فِي الخلاط مَع الزبده والقشطه حِا تَكون سميكه
الافضل نضيف عَليها القليل مِن الحليب السائل يَعني مقدار فنجان قهوه صغير ويخلط جيدا

3 نضع الخلطه فَوق البسكوت ثُم ترص قطع الشوكولاته فَوق الخلطه بحيثُ توضع كُل اثنين مِن الشوكولاته علي مربع واحد مِن البسكوت

4 يخلط با الخلاط الكهربائي الحليب المركز والجبينه الكيري ثُم يسكب قلِيل مِن الخليط علي كُل قطعة شَوكولاته ويرشَ عَليها القليل مِن القهوه أو النسكافيه

5 توضع فِي الثلاجه وبعد التبريد تقطع علي حِدود الشوكولاته وتقدم مَع القهوة

========================

حلي الكيري

المقادير
2 بسكوت ماري مكسر مو مطحون
2 باكو زبده صغيرة سايحه
8 حِبات جبنه كيري
3 بيض
ملعقتان حِليب بودره
ملعقة صغيرة فانيليا
كاسه صغيرة سكر

الطريقَة

1 يوضع البسكوت المكسر فِي صينيه بيركس ويرشَ بالزبده جيدا

2 يخلط الحليب والسكر والبيض والفانيليا جيدا فِي الخلاط ثُم نضع عَليه وهو فِي الخلاط الكيري باالتدرج يَعني حِبه حِبه حِتّى يتجانس جيدا

3 يوضع الخليط علي البسكوت بالتساوي ثُم يوضع فِي الفرن حِتّى يحمر ويقطع بَعد التبريد

========================================

حلا سَهل للاطفال

وطعمه زي السنكرس
المقادير
2 كيس بسكويت فرنسي

حليب المركز المحلى(حجم وسَط)

زبدة فول سوداني اصغر حِجْم تقريبا حِجْمهامثل كوب الحليب

الطريقه

ابدئي بتكسير البسكويت الي قطع صغيرة
تقريبا المربع الواحد تسعه قطع)

واسكبي عَليها الحليب المركز المحلى
وأيضا الفول السوداني
واعجنيها بايدك تماااااااااااااام

ضعيهاعلي صينيه زجاج حِجْم وسَط وافرديها بالضغط
حتي يصبحِ سطحها نااااعم املس

للزينه

ملعقتين مِن حِليب المركز

ملعقة خليها ابيض علي ماهو_وزيني بيها الحلا علي شََكل خطوط بالعرض أو بالطول
وملعقة اضيفي عَليها القليل مِن بودرة الكاكاو

وزيني بيها علي شََكل خطوط ايضا

ثم ضعيها فِي الثلاجه

===================================
حلي سَهل وحلو
.الطبقة الاولى

1,5 بسكوت شَاي مطحون علبة قشطة ربع اصبع زبده ملعقة كاكاو بودره
تعجن هَذه المكونات جيدا وترص فِي صينية
الطبقة الثانية
1 كاس جوز الهند 1/2 كاس حِليب نستله المحلى
توضع علي الطبقة الاولى
الطبقه الثالثة
علبة كريم كرامل ا كاس حِليب سائل ملعقة مسحوق الكاكاو
تقلب علي النار حِتّى يغلظ قوامها قلِيلا ثُم تصب بسرعه علي الطبقة الثانيه
وتدخل الثلاجه
=============================================
حلي الزبااادي
المقادير:
علبه ونصف بسكوت شَاي مطحون
اصبع زبده
(5 فنجان قهوه سكر
(3 فنجان قهوه حِليب بودره
علبة زبادي

الطريقه:
تسيحِ الزبده ثُم تخلط مَع البسكوت وترص جيدا فِي الصينيه
في الخلاط تخلط بقية المقاديروستَكون ثقيله اثناءَ الخلط فلاتضعي عَليهااي شَي فَقط تحرك بالملعقة ثُم تصب علي البسكوت وتوضع بالفرن لمدة 10)دقائق فَقط وبعدخروجها ترشَ بفستق ناعم وتدخل الثلاجه
بس مُمكن اضيف لك اضافة بسيطة
,
لما نخرج الحلا مِن الفرن ننتظر حِتّى يبرد
ونذوب علبة كريم كراميل فِي كاس ماء
ونصبه فَوقها ويدخل الثلاجة حِتّى يجمد

=======================================

حلي جنان

المقادير
:بسكوت ماري مطحون اصبع زبدة.

تخلط مَع بَعض وتوضع فِي الصينية ويضغط عَليها.

ثم نضع
::6حبات كيري كاس شَاي حِليب السعودية 2 دريم ويب

+1كريم كراميل علبة قشطة

تخلط مَع بَعض وتصب فِي الصينية

وتوضع فِي الثلاجة الي ان تبرد..

ثم نضع فِي قدر علي النار كاس شَاي ونصف توت مَع ملعقة نشا وماء

بمقدار كاس شَاي ونصف الي كاستان تقلبيها الي ان تثقل قلِيلا ثم

تصبينها علي الخلطة الاولي وتضعينها فِي الثلاجة الي ان تبرد
=========================

رنجيناك رووعه ؟
المقادير

2 كوب تمر منزوع النوي ومفروم

1 فنجان ماءَ ورد

قليل مِن الزعفران الناعم

قليل مِن الهيل الناعم

4 كوب دقيق ابيض

1 قالب متوسط زبده لينه

1\2 كوب زيت

1\2 كوب سكر بودر

2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

1\2 كوب فستق ناعم

الطريقَة

1
يعجن التمر ويضاف اليه ماءَ الورد مَع الزعفران والهيل ويدعك جيدا حِتّى يمتزج تماما

2
يحمر الدقيق وينخل
ثم تضاف اليه الزبدة وتفرك معه حِتّى يختلط جيدا

3
يضاف الزيت والسكر البودر المنخول والقرفة ويعجن الجميع حِتّى يمتزج تماما

4
يرتب نصف مقدار الدقيق فِي الصينية المعدة ويضغط عَليه حِتّى يتجانس

5
يوضع التمر علي الدقيق فِي الصينية ويساوي ويضغط عَليه

6
يوضع نصف مقدار الدقيق المتبقي ويضغط عَليه
ثم يرشَ بالفستق الناعم

7
تقطع الصينية الي مربعات أو معينات حِسب الرغبة
ثم تبرد قَبل ان تقدم

==========================================

حلي قهوة يجنن

،تقدرين تسوينه للقهوة حِللي صغير
.وتقدرين تسوينه حِجْم كبير فِي صينيه..

المقادير:
كوبين طحين
فانيلا
نص قالب زبدة وسَط
12 حِبة كيري

مقادير الحشو:
2 كوب جوز مفروم
1 ونص كوب سكر بني
قرفة
فانيلا
2 حِبة بيض

الطريقة:
1 نخلط مقادير العجين مَع بَعض
ونضعها فِي قوالب صغيرة جدا(((اذا كنا نبغاها حِلي للقهوة)))
2 نخلط مقادير الحشوو مَع بَعض ونصبها علي العجين
ونرشَ الوجه قلِيل مِن سكر البودرة

3 نضعها بالفرن لمدة 35 دقيقة للحجم الصغير
و45 دقيقة للصينيه الكبيرة.
4 بَعد مانطلعها مِن الفرن
نتركها تبرد ونقلبها ونضعها فِي صحن التقديم..

=============================================
شرائحِ بسكوت التفاحِ بالتوفي والقهوة….

الطبقة… الاولى
البسكوت:
اصبع زبدة
ربع كوب سكر ناعم
كوب دقيق
ربع كوب دقيق بالخميره
تعجن وتفرد فِي صينية بسكوت 25×30 سم.
وتدخل الفرن عشر دقائق

الطبقة الثانية…
علبة حِليب مركزالكبيرة 400 جم
ملعقتين زبدة
ملعقتين كورن سيروب
ملعقة نسكافة..تخلط فِي قدر وتغلي علي النار ثلاث دقائق
الطبقة الثالثة..
كوب طحين
ملعقتين قرفة،ثلث كوب سكر اسمر
اصبع زبدة.تعجن المقادير وتوضع فِي الفريزر..
الطريقة:
بعد خبز الطبقة الاولي …انثري عَليها تفاحتين مقطعة صغير جداً مفرومة اخضر)…ثم اسكبي عَليها خليط الطبقة الثانية…ثم ابشري عَليها العجين الطبقة الثالثة بالمبشرة علي الوجه الخشن..وخبزيها حِتّى تقسو الطبقة العليا…
اخيرا….
ضعي توفي ثقيل شَويه فِي قمع التزيين الفتحة الصغيرة 2 مم وقومي بعمل خطوط مائلة متوازية قريبة جداً مِن بَعض يَعني نصف سم المسافة بينها….
وقطعيها مربعا وبالعافية….

ملاحظة::مُمكن اضافة المكسرات المفرومة للطبقة الثانية…..
===========================================
حلي قهوة روعه..مجرب..مضمون..خيالي

المقادير:
الطبقة الاولى:
كاس وربع بسكوت مطحون ناعم
اصبع زبدة

يخلط مَع بَعض ويكبس فِي صينية مدهونة بالزيت ويترك جانبا

الطبقة الثانية:
يوضع فِي الخلاط:
6 حِبات جبنة كيري
علبة حِليب مركز

يخلط جيدا ثُم يوضع علي الصينية ويدخل الفرن لفترة قصيرة.
الطبقة الثالثة:
1كريم كراميل
ملعقتين كبيرة حِليب بودرة
4ملاعق كبيرة سكر
ملعقة شَوكولاتة بودرة
كاس ماء.
تخلط مَع بَعض وتوضع علي النار حِتّى تغلي وبعد ذلِك توضع علي الصينية
وتدخل الثلاجة وبعد ذلِك تقطع مربعات وتقدم

=============================================
حلي رخامي

المقادير

1 اكاس حِليب نيدو محموس
2 3بيضات
3 ملعقة بكم بودر
4 علبة قشطة
5 بياله شَاي زيت
6 بيالة شَاي سكر
7 فانيلا
8 حِليب نستله المركز الحجم الكبير
9 علبة جبن كيري
10 كاكاو بودرة
11 علبة بسكويت شَاي

الطريقَة نضع المقادير مِن 1 الي 7 بالخلاط ثُم نقسم الخليط بالتساوي ونضع المقدار الاول فِي صينية حِجْمها وسَط ونصف فَوقها البسكوت ونضع المقدار الثاني وندخلها الفرن علي نار خفيفه بَعد تسخين الفرن طبعا
ونضع بالخلاط علبه الجبن الكيري والنستله وناخذ مِنه مقدار فنجان قهوه ونضع عَليه كاكاو وبعدين نخرجها مِن الفرن ونضع عَليها الحليب وبعد ذلِك نوزع الجُزء اللي بالكاكاو علي الخليط مَع تحريكه بخفه بواسطه شَوكه أو سكين حِتّى ياخذ شََكل التموج

وبعد ذلِك ندخله الفرن لمده خمس دقائق مِن تَحْت فقط
===========================================
توفي التمر..
المقادير
كوب تمر مطحون
علبة نسله
علبة بسكوت شَاي مطحون
1/2 قالب زبده
علبة قشطه
الطريقه

1 أول حِاجه افركي البسكوت بالزبده و حِحطيه فِي الصينيه و اضغطي عَليه كويس

2 اخلطي الحليب مَع القشطه فِي الخلاط وحطي التمر عَليه بس مو كله دفعه وحده
لا حِطي قطع صغيرة و بالتدريج علشان يسَهل خلطه)

3 نحط خليط(الحليب+القشطه+التمر علي البسكوت الي فِي الصينيه و نحطها فِي الفرن لمدة 10 دقائق و نخليه يبرد و بَعدين فِي الثلاجه

4 نقطعه مربعات صغيرة و نحطها فِي اكواب ورقيه و نقدمها مَع القهوه
=======================================
:: حِلي عشَ الحمام..المقادير والطريقه:

بف باستري الكرامه اللي حِجْمها صغير..
ولو مو متوفر عادي جيبي الكبير وقطعيه اربع قطع..

شوي كنافه وزبده..

جبن كيري..

شيره..

الطريقَة سهله جدا..جيبي قوالب الكيك الصغيره..وحطي بِكُل واحده قطعه مِن البف باستري..

بعدين..ذوبي الزبده علي النار..وحمصي الكنافه فِي الزبده..خليها يصير لونها ذهبي علي بني..

حطي فِي بالك أنها ماراحِ تطول فِي الفرن..يَعني لازم تستوي الكنافه علي النار..

وبعدين بَعد ماتتحمص الكنافه خذي مقدار صغير مِنها وافرديه فَوق البف باستري..

عشان يصير شَكله مِثل عشَ الحمامه..

وبعدين قطعي جبن الكيري الي قطع صغيرة وكوريها بيدك..حتي يصير شَكلها مِثل البيض..

وحطيها فَوق الكنافه..ودخليها الفرن حِتّى تتحمر مِن تَحْت بس..

لاتحمرينها مِن فَوق..وماتطول بالفرن تقريبا 15 دقيقه..

واذا تحمرت طلعيها واسقيها بشيره..وقدميها
========================================
بسبوسة التمر

المقادير

2بيضه
ا كاس تمر منزوع النوي احسن شَي تمر الخلاص لانه طري وينخلط بسهوله
نصف فنجال سكر
ثلاثة ارباع كاس سميد
ربع كاس زيت
1 علبة قشطه
نصف فنجال ماء
1 ملعقة اكل باكنج بادور
رشة فانيليا

للوجه:
فستق مطحون أو لوز أو جوز هند حِسب الرغبه
علبة صغيرة حِليب نستله المركز

الطريقه:

جيبي خلاط الطماطم وَضعي كُل المكونات السابقه فيه واخلطي راحِ تختلط كلها باذن الله تعالى,,

بس بشرط ان يَكون التمر لين,

صبي الخليط فِي صينية التشيز كيك..ذَات القاع المتحرك..ودخليه الفرن الين يتحمر مِن تَحْت

وبعدين حِمريه مِن فَوق..

واذا طلعتيها صبي علي الوجه حِليب النستله والفستق المطحون
اتركيها تبرد وبعدين فكيها مِن الصينيه..وقطعيها………
=============================================
حلي قهوه

المقادير:

1_بسكويت شَااي مطحون.
1_كوب جوز هند.
1_اصبع زبده صغير.
1_ملعقة صغيرة نسكافيه.
1_حليب نستله وسَط.
3 ملاعق كاكاو بودره

الطريقه:

تخلط جميع المقادير فِي الخلااط وتوضع فِي صينيه …

الطبقه الثانيه:

1_كوب سكر…..يذوب علي الناار مَع كميه قلِيله جداً مِن الماءَ ثُم يوضع عَليه قشطه ثُم كريم كرميلا علبه واحده وتذوب ثُم نضعها فَوق الطبقه الاولي وتوضع فِي الثلاجه وتقطع حِسب الرغبه.
==============================================
طريقَة للكنافه سهله جدا
المقادير
كنافه السنبله
اصبع كامل زبده المراعي
فانليا بودره
الكريمه
دريم ويب حِبتين
قشطه بلادي
ثلاث ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حِليب بودره
الطريقَة
تقطع الكنافه قطع صفيره وتحمس با لزبده والفالنيا الي ان تحمر لونها وتصبحِ شَقراء
وتترك لتبردالكنافه.
ونقوم فِي هَذه لاثناءَ بعمل الكريمه
اولا:الدريم ويب مَع الحليب البارد السعوديه يخفق حِتّى تصبحِ كريمه بيضاءَ وسميكه
ثانيا: نضع عَليه القشطه+الحليب البودره السكر ويمزج جيدا حِتّى تصبحِ كريمه جاهزه
ناخذ البايركس ونضع الكنافه ثلثين مِن الكميه المحموسه ثُم نصب الكريمه علي الكنافه
وتوزع بالتساوي ثُم نضع باقي الكنافه علي الكريمه وتصبحِ ثلاث طبقات وتدخل فِي الثلاجه
اربع ساعات وتقدم باااااااااارده
=============================================
بسبوسة لذيذه

المقادير

2 كوب سميد
1 اصبع زبدة 112 غرام)
علبتان حِليب محلي ومركز كبيرة حِجْم العلبة 397 غم)
الطريقة

تَكون الزبدة سائلة ولا تَكون حِاارة
.
تخلط المقادير مَع بَعض ثُم توضع فِي الفرن الي ان تنضج

===========================================
حلي الشكولاته

المقادير:
1علبة بسكوت شَاي كبيرة أو 2 علبه صغيره
1علبة حِليب نستله وسَط بالكاكاو أو ساده وزيدي عَليه 2 ملعقة شَوكلاته
2 ملعقة نسكافه
تعجن هَذه المقادير وتشَكل دوائر صغيره
ثم يوضع فِي وسَط كُل دائره حِبه مِن حِلوي مالسيزر الي فِي اكياس حِمراءَ وهي بالكاكاو
ثم توضع فِي الاوراق الخاصه بالحلي للتقديم ثُم يوضع علي الوجه ملعقة صغيرة مِن شَكولاتة هارشي السائله وبالعافيه
======================================
حلي قهوه..

اطحني كمية مِن بسكويت الشاهي وافركيه بقالب زبدة اصابع واحد

وصفيفه بالصينينة
.

بالخلاط علبة زبادي بيضة كوب حِليب مجفف أي نوع كاسة صغيرة زيت
حطي الخلطة فَوق البسكويت ودخليه الفرن حِتّى ينضج مِن تَحْت

خليه يبرد ….

اعملي كريم كراميل العادي علي النار بشرط تاخذي السكر اللي معاه وتخلطيه وياه راحِ تشوفي لونه صار بني غامق شَوي
.

صبيه فَوق الحلي ودخليه الثلاجة حِتّى يجمد
.
================================
حلي قهوه سريع….

4ملاعق حِليب بودرة
علبة قشطه
نص علبة حِليب مركز ومحلي الكبيرة
بيضتين

يخلط المقادير جميعها فِي الخلاط ويصب فِي الصينيه علي بسكويت مطحون ومخلوط بزبده سايحه ومكبوس باليد تمام تمام
وبعدين حِطيها شَويه بالفرن يَعني عشرة دقايق بس وبعدين خليها فِي الثلاجه الين يجو ضيوفك

=============================================
خليه القرفه
.

العجينه…………
كاسين دقيق
بياله زيت
ملعقة كبيرة خميره فوريه
فنجال قهوه سكر
نص علبه زبادي
ماءَ أو لبن للعجن
ذره ملح

(ملالالالالاحظه هَذه العجينه رهييييبه لكُل المعجنااااات)))
الحشوه…..
جبن كيري
زبده سايله
قرفه مطحونه
علي الوجه نستله كاكاو ونستله بيضاء

الطريقه……
..1/نعجن العجينه بشَكل عادي مَع مراعاه عجنها بالنهايه عشر دقايق بضرب عَليها لان كُل ما زدتي ضرب العجينه كلما زانت أكثر ولانت ثُم تترك لتخمر ساعه أو ساعتين علي حِسب الجو أهم شَي ترتفع ويزيد حِجْمها

2/ تعمل كور وتحشي جبن وتكور ثُم تمرر علي الزبده ثُم القرفه

3/ترص بجانب بَعض وتدخل الفرن الي ان تَكون ذهبيه

4/واذا بردت تشرب نستله كاكاو وتخطط النستله البيضاء
====================================
اصابع البف باستري بالقرفة..

المقادير ربطة عجين بف باستري السنبلة مربعات صغيرة+كيس كريم كرميل بودرة الاخضر
ملعقة قرفة علبة حِليب نستلة محلي مركز كبيرة ملعقة بودرة شَوكولاته نسكويك
كاسة مِن بسكوت الشاي اولكر ناعم مطحون
6 حِبات جبنة كيري علبة قشطة
الطريقَة نفرد قطع العجينة حِتّى تصبحِ مستطيلة ونقطعها 3 مربعات متساوية
رقيقة نوعا ما لكُل مربع مِن العشر المربعات فِي الكيس
،،
يَعني يصبحِ عندك 30 قطعة مِن العجينة المفرودة
،
نضع الكيري والقشطة ونصف علبة الحليب المركز وكيس الكارميل في
الخلاط حِتّى يتجانس ثُم نضيفها الي البسكويت المطحون حِتّى نستطيع ان نشكلها
اصابع وَضعها فِي قلب العجينة ونلفها علي شََكل سيجارة ونضعها فِي صينية
فرن ونحمرها مِن اسفل ثُم مِن الاعلى

نخرجها مِن الفرن ونصب عَليها الحليب
النستله مِثل
الشرائط ونرشَ القرفة وبودرة الشوكولاته علي الوجه وبالهناءَ والعافية يارب

===========================================
حلي قهوه جنااااااان..

المقااديرر<<

كيك يمامه الي لونه ازرق وتلقينه محشي بالشكولاته أو الفانيلا أو الفراوله
دريم ويب
نسكافه
لوز مبشور
قشطه
اوراق تقديم
بسكوت شَاي
الطرريقه<<
اقسمي الكيك مِن النص وظعيه فِي صينه واخلطي الدريم ويب والقشطه وبسكووت الشاهي فِي خلاط
واسكبيه فَوق صينيه الكيك وَضعيه فِي الثلاجه ثُم قطعيه مربعات وَضعيه فِي ورق تقديم ورشي فَوقه اللوز المبشور

=====================================

حلي الكاسات..

نبدا فِي المقادير

1/ كيك سويسرول فِي أي نكهه علي حِسب الرغبه
ولكن يفضل الفانيليا

2/علبة قشطه فراوله و2 فنجال حِليب جاف و4 حِبات جبن كيري و2 فنجان ماءَ وعلبه كريم كراميل

3/دريم ويب و 2 جبن كيري وكاس حِليب سائل

للوجه والتجميل : فستق أو شَوكلاته
توضع المقادير رقم 2 فِي الخلاط

توضع مقادير رقم 3 فِي الخلاط

ويتركا الخليطان جانبا

نحضر كاسات التقديم ثُم توضع قطع الكيك السويسرول المقطع حِلقاااااات فِي الاسفل

ثم نضيف الخليط رقم واحد ونضيف طبقات فِي هَذا الشَكل ويَكون علي حِسب قعر وشَكل الكاسات
ولكن يَجب ان يراعي وَضع الطبقات الدقه لكي تصبحِ ذَات شََكل طبقات مموج

وفي نهايه طبقات كيك السويسرول والخليط رقم 2)
نضع الخليط رقم 3 فِي النهايه

ويجمل فِي الفستق والشوكلاته

ويغمس فيها عيدان شَوكولاته أو شَمعدان أو بسكوت مغطى

بالصحه والعافيه
=====================================
حلي السميد..

المقادير

كاس ونصف سميد
كاس نارجيل أو جوز هند
كاس سكر

توضع هَذه المقادير مَع بَعضها علي النار وتخلط باستمرار

حتي يصبحِ لونها اشقر )
.

بعد ما تشقرينها

اطفي النار

وحطي عَليها

علبة قشطة
فنجان شَاي صغير زيت
واخلطي كُل المقادير السابقة مَع بَعض خلطا جيدا
وافرديها بالصينية
.
بعديييييين
.

هاتي الخلاط الكهربائي
.
وحطي فيه
11 جبنة كيري
علبة حِليب نستلة مركز
ملعقة كبيرة شَوكولاته
ملعقة نسكافية
بعد ماتخلطينها بالخلاط

اسكبيها علي الصينية
.

وحطيها بالفرن لمدة 7 – 10 دقايق فقط
.
بس شَغلي النار اللي تَحْت

لاتقربين مِن اللي فَوق
.

الطريقَة

نضع فِي الخلاط الكهربائي المقادير التالية بالترتيب

4بيضات حِتّى يصير لونها ابيض مَع شَوي فانيللا

ثم نضع عَليه ثلاثة ارباع كاس سكر

وبعد دقيقتين تقريبا نضع ربع كاس زيت

ثم كاس حِليب نيدو بَعدما يحمس علي النار حِتّى يصير لونه اشقر
ياليت تجهزينه أول شَي)

بعدين كاس صغير جوزهند اختياري ثُم ملعقة صغيرة b.p
نصب نصف الخليط فِي صينية بايركس
.
ثم نضع فَوقه بسكوت اولكر ثُم نصف الخليط الباقي
.
ندخله الفرن وتَكون ناره هادئه ولا نفَتحِ الفرن الا بَعد عشر دقايق حِتّى ما تطلع فقاقيع علي الوجه يحمر مِن الاسفل ثُم يحمر مِن الاعلى
.
بعدما نطلع الصينية مِن الفرن نكون مجهزين خلطة الوجه وهي:
4 حِبات جبن كيري نصف علبة حِليب مركز
نخلطها بالخلاط ثُم علي وجه الصينية

وندخلها للفرن وتحمر مِن الاعلي فَقط حِتّى يتماسك الوجه فَقط ثُم نطلعها
وندخلها للثلاجة حِتّى تبرد……
========================================

  • بسكويت بتي بور بيض جبن كيري زعفران هيل سكر بني
  • حلويات قهوه روعه
  • حلى سريع للعيد
  • مقادير حلويات العيد بالشوكولاتة وبنوادكوكو و حليب نيستلي ومحشو بمكسرات 2016 2017
بالصور حلى سهل طريقة عمل قهوه 137 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...