6:01 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

طريقة عمل حلى خلية النحل



طريقة عمل حلى خليه النحل

صوره طريقة عمل حلى خلية النحل

المكونات

  • دقيق – كوب وثلثي الكوب
  • ماء ساخن – ملعقتان كبيرتان
  • حليب سائل ساخن – نصف كوب
  • بيض – 1
  • سكر – ملعقة كبيرة ونصف
  • زبدة مذوبه – ملعقتان كبيرتان
  • خميره – ملعقة كبيره
  • ملح – رشه
  • زيت – ملعقتان كبيرتان
  • جبن كريم – بحسب الحاجه
  • زلال بيض – 1
  • للتقديم:
  • شيره او عسل – بحسب الرغبه
صوره طريقة عمل حلى خلية النحل
طريقة العمل
1 اسكبي ملعقتين من الماء الساخن في وعاء واضيفي الخميره ونصف ملعقة صغيرة من السكر.

حركي المكونات.
2 دعي المزيج يرتاح لمدة 5 دقائق حتى يتخمر.
3 اخلطي الدقيق والسكر والزبدة والملح ومزيج الخميره في وعاء كبير.
4 اضيفي البيض ثم الحليب تدريجيا حتى يتحول المزيج الى عجينه.
5 امرغي يديك بالزيت ثم اصنعي كره من العجين.

امسحي الطبقه الخارجية من العجينه بيديك.

6 ضعي كره العجين في وعاء،

غطي الوعاء بفوطه مبلوله بالماء واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة على الاقل.
7 حمي الفرن على حراره 350 درجه فهرنهايت 180 درجه مئويه).
8 شكلي العجينه الى كرات صغيرة بحجم بيضه،

ثم اجعليها على شكل وعاء واحشيها بملعقة صغيرة ممتلئه من جبن الكريم.

اغلقيها للحصول على شكل كروي من جديد.
9 ضعي كرات العجين في صينية فرن مدهونه بالزبدة على ان تتلامس.
10 غطي الصينية بفوطه واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
11 امزجي زلال البيض مع ملعقة كبيرة من الماء وامسحي وجه العجين بالمزيج.

12 ادخلي الصينية الى فرن محمى على حراره 180 درجه واخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
13 اسكبي العسل او القطر على وجهها وقدميها.
  • طرق عمل المعجنات
  • عجينة الزبادي الهشه
  • اسهل طريقه لخلية النحل
  • طرق تشكيل جديدة البيتزا
  • طريقة عمل التسريحات
  • عجينة خلية نحل

1٬299 views

طريقة عمل حلى خلية النحل