12:28 مساءً الجمعة 19 أبريل، 2019






طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور

طريقة عملحلى بسيط و سهل بالصور

بالصور طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور 20160616 1028

الباشا لونا المكونات ثلاث بيضات.

 

ثلاثة ارباع كوب من الزيت النباتي.

 

كوب من السكر العادي.

 

كوبان و ثلث من الطحين الابيض.

 

ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر.

 

جوز الهند او سمسم للتزيين.

 

طريقة التحضير نبدا بخفق البيض اولا بشكل جيد بواسطة الخلاط الكهربائي.

 

نضيف السكر و نتابع الخفق حتى نتاكد من ذوبان السكر تماما.

 

نضيف الزيت النباتى و نتابع الخفق.

 

نضيف البيكنج باودر و نخفق.

 

نبدا باضافة الطحين بالتدريج،

 

ثم نعجن بواسطة اليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.

 

ندهن الصينية المراد استعمالها للخبز باستخدام الزيت النباتي،.

بالصور طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور 20160728 148 ثم نرشها بالطحين و نطرقها قليلا لنتخلص من الطحين الزائد.

 

نفرد العجينة في الصينية بواسطة راحة اليد،

 

لكن قبل ذلك يجب ان ندهن اليد بالقليل من الزيت حتى نضمن عدم التصاق العجينة.

 

نسوى سطح العجينة جيدا ثم نرشها بجوز الهند او السمسم،

 

و ندخلها الى الفرن حتى تنضج.

 

نحمر العجينة من اعلى ايضا،

 

ثم نخرجها من الفرن و نقسمها بالشكل الذى نريده،

 

ثم نقدمها باردة.

 

يمكن استبدال جوز الهند او السمسم باى نوع من المكسرات التي نفضلها.

 

حلي القهوة المكونات نصف كوب من الحليب المجفف.

 

باكيتان من البسكويت السادة.

بالصور طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور 20160728 11

اربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السائلة صوص الشوكولاتة).

 

علبة من القشطة.

 

نصف كوب من جوز الهند.

 

طريقة التحضير نحمص نصف كوب الحليب المجفف في و عاء على النار،

 

حتى يصبح لونة ذهبيا.

 

نطحن البسكويت ناعما و نضعة في و عاء و اسع و عميق.

 

نضيف القشطة،

 

و الحليب المحمص،

 

و الشوكولاتة السائلة او صوص الشوكولاتة،

 

و نعجن كل المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى تتكون عجينة متماسكة،

 

و اذا كانت العجينة سائلة قليلا بحيث لا نستطيع ان نصنع منها كرة،

 

نضيف اليها القليل من الحليب المجفف.

 

نشكل العجينة على شكل كرات او اصابع طويلة،

 

او اي شكل نريده،

 

و نصفها في صينية،

 

ثم نرش جوز الهند فوقها،

 

او يمكننا ان ندحرج الكرات في طبق يحتوى على جوز الهند،

 

ثم نضعها في الثلاجة الى ان تتماسك تماما.

 

نخرج كرات الشوكولاتة من الثلاجة و نصفها في صحن التقديم،

 

و نقدمها مع فنجان من القهوة او كوب من النسكافيه.

 

يمكننا استبدال جوز الهند باى نوع اخر من المكسرات.

بالصور طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور 20160616 1029بالصور طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور 20160616 1030

    ما هو حلى الباشا لونا

    حلى رمضان

525 views

طريقة عمل حلى بسيط وسهل بالصور