1:24 مساءً الأربعاء 25 أبريل، 2018

طريقة عمل حلوى الميرانغ



طريقَة عمل حِلوي ألميرانغ

صوره طريقة عمل حلوى الميرانغ

المقادير

4 بِياض ألبيض زلال ألبيض)
250 غرام سكر
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة طحين
فانيلا
ملون غذائي

صوره طريقة عمل حلوى الميرانغ

طريقَة ألتحضير

1.
سخنى ألفرن الي درجه حِراره 120م ،

ثبتى ألرف ألسفلي.

2.
بطنى صوانى قصيرة ألحافه بِورق ألبارشمنت.

3.
ضعى بِياض ألبيض فِى و عاءَ ألخلاط،
اضيفي كريم ألترتار،
والسكر،
ثبتى ألمضربِ ألشبكي.
اخفقى ألخليط علَي سرعه متوسطة الي أن يتضاعف حِجْم ألبياض و يصبحِ ناصع ألبياض و جامد.

4.
احضرى كيس لتزين ألحلويات كيس حِلوانى و ثبتى فيه قمع تزين مزخرف.
ضعى ألخليط فِى ألكيس و أقفليه بِهدوء.

5.
اعملى زهرات مِن ألميرانغ فِى ألصوانى أتركى مسافه بَِين ألزهرات).

6.
ضعى ألميرانغ فِى ألفرن 60-70 دقيقة او الي أن يجف تماما و لكن لا يتغير لونه .

7.
اخرجى ألميرانغ مِن ألفرن و دعيه فِى ألصوانى الي أن يبرد تماما.

8.
قدمى ألميرانغ او أحتفظى بِِه فِى و عاءَ محكم ألإغلاق فِى مكان بِارد.

480 views

طريقة عمل حلوى الميرانغ

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلويات بالبسكويت بالصور

طريقة عمل حلويات بالبسكويت بالصور

البسكويت يستخدم ألبسكويت ألجاهز فِى أعداد ألحلوي~ات بِشَكل كبير، فهُناك ألكثير مِن ألوصفات ألَّتِى تعتمد …