طريقة عمل جوز الهند حلويات

صوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

المقادير
2 كوب جوز هند
1 كوب سكر بودرة
5 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة زبدة
طريقَة التحضير
– نضع بياض البيض فِي وعاءَ ونخلطهم باستخدام الخلاط الكهربائي الي ان يتشَكل لدينا مزيج كريمي
– نضيف سكر البودرة علي مراحل مَع الاستمرار بالخفق
– نضيف الفانيليا الي البياض ونستمر بالخفق
– نضيف جوز الهند الي خليط البياض ونحركهم بالملعقة الي ان تمتزج المكونات جيدا
– فِي مقلآة غَير قابلة للالتصاق نضع كمية الزبدة وندعها علي نار متوسطة ونضيف الخليط ونقلبه لمدة خمس دقائق تقريبا
– نترك الخليط يبرد قلِيلا ونضيف اليه البيكنغ باودر ونضع الخليط فِي كيس ونثقبه مِن الزاوية
– نضع ورقة زبدة علي صينية الفرن ونشَكل كرات جوز الهند ونباعد بينهم
– ندخل الصينية الي الفرن الساخن علي درجة حِرارة متوسطة لمدة دقائق الي ان تكتسب كرات جوز الهند اللون الذهبي
– نترك كرات جوز الهند تبرد ونصفهم فِي طبق وتصبحِ جاهزة للتقديمصوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

صوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

الهند جوز حلويات طريقة عمل 188 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...