6:33 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة عمل جوز الهند حلويات



صوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

المقادير
2 كوب جوز هند
1 كوب سكر بودره
5 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة زبدة
طريقَة ألتحضير
– نضع بياض ألبيض فِى و عاءَ و نخلطهم باستخدام ألخلاط ألكهربائى الي أن يتشَكل لدينا مزيج كريمي
– نضيف سكر ألبودره على مراحل مَع ألاستمرار بالخفق
– نضيف ألفانيليا الي ألبياض و نستمر بالخفق
– نضيف جوز ألهند الي خليط ألبياض و نحركهم بالملعقة الي أن تمتزج ألمكونات جيدا
– فِى مقلاه غَير قابله للالتصاق نضع كميه ألزبدة و ندعها على نار متوسطة و نضيف ألخليط و نقلبه لمدة خمس دقائق تقريبا
– نترك ألخليط يبرد قلِيلا و نضيف أليه ألبيكنغ باودر و نضع ألخليط فِى كيس و نثقبه مِن ألزاويه
– نضع و رقه زبدة على صينية ألفرن و نشَكل كرات جوز ألهند و نباعد بينهم
– ندخل ألصينية الي ألفرن ألساخن على درجه حِراره متوسطة لمدة دقائق الي أن تكتسب كرات جوز ألهند أللون ألذهبي
– نترك كرات جوز ألهند تبرد و نصفهم فِى طبق و تصبحِ جاهزة للتقديمصوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

  • حلويات جوز الهند بالحليب
  • حلى جوز الهند
616 views

طريقة عمل جوز الهند حلويات