11:52 مساءً الجمعة 19 أكتوبر، 2018

طريقة عمل جوز الهند حلويات



صوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

المقادير
2 كوب جوز هند
1 كوب سكر بودره
5 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة زبده
طريقة التحضير
– نضع بياض البيض في وعاء ونخلطهم باستخدام الخلاط الكهربائي الى ان يتشكل لدينا مزيج كريمي
– نضيف سكر البودره على مراحل مع الاستمرار بالخفق
– نضيف الفانيليا الى البياض ونستمر بالخفق
– نضيف جوز الهند الى خليط البياض ونحركهم بالملعقة الى ان تمتزج المكونات جيدا
– في مقلاه غير قابله للالتصاق نضع كميه الزبدة وندعها على نار متوسطة ونضيف الخليط ونقلبه لمدة خمس دقائق تقريبا
– نترك الخليط يبرد قليلا ونضيف اليه البيكنغ باودر ونضع الخليط في كيس ونثقبه من الزاويه
– نضع ورقه زبدة على صينية الفرن ونشكل كرات جوز الهند ونباعد بينهم
– ندخل الصينية الى الفرن الساخن على درجه حراره متوسطة لمدة دقائق الى ان تكتسب كرات جوز الهند اللون الذهبي
– نترك كرات جوز الهند تبرد ونصفهم في طبق وتصبح جاهزة للتقديمصوره طريقة عمل جوز الهند حلويات

  • بالبيض جوز الهند
  • حلويات جوز الهند بالحليب
  • حلى جوز الهند
  • صور حلويات هنديه

936 views

طريقة عمل جوز الهند حلويات