1:54 مساءً الإثنين 18 ديسمبر، 2017

طريقة عمل تشيز كيك البارد بالصور



المقادير
4 ملعقة كبيرة جبنة كيري،
اى ما يعادل 4 مكعب
4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبه ،

ساخنه
140 غرام كريما،
شانتيى بودره
1 ملعقة صغيرة جيلاتين،
بودره
1/4 كوب ماءَ دافئه
250 غرام قشده
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
170 غرام حِليب مكثف محلى
300 غرام بسكويت دايجستف
1/2 كوب كريم كراميل،
للتزيين
طريقَة ألتحضير
نطحن ألبسكويت جيدا ثُم نضع عَليه ألزبدة ألساخنه و نفركه باليدين.

تفرد ألبسكويت بالزبدة فِى صينية و نرصه جيدا بالملعقة ثُم ندخل ألصينية الي ألثلاجه .

فى و عاء،
نضع ألجبنة ،

الكريمه ،

القشده ،

الفانيليا و ألحليب ألمكثف ألمحلى و نخلطهم بمضرب ألخفق حِتّي يتكاثف ألخليط.

فى و عاءَ آخر نذوب ألجيلاتين بالماءَ ألساخن و نحرك حِتّي نتاكد انه ذاب كليا.

نضيف ألجيلاتين الي خليط ألكريما ألمخفوقه و نخلطهم جيدا.

نسكب ألكريما مَع ألجيلاتين على طبقه ألبسكويت و نفردها حِتّي تغطيها.

نضع ألتشيز كيك فِى ألثلاجه حِوالى ساعة على ألاقل و نسكب عَليها ألكريم كراميل او اى صلصه مفضله عِند ألتقديم.

صوره طريقة عمل تشيز كيك البارد بالصور

صوره طريقة عمل تشيز كيك البارد بالصور

  • تشيز كيك الزبادي
  • تشيز كيك بالفريز
  • طريقة التشيز كيك الفراوله سهله
516 views

طريقة عمل تشيز كيك البارد بالصور