8:15 صباحًا الإثنين 18 فبراير، 2019






طريقة عمل بفاريا طبقات الحليب

طريقه عمل بفاريا طبقات الحليب

بالصور طريقة عمل بفاريا طبقات الحليب 20160720 235

طريقه عمل البفاريا او حلي طبقات الحليب

مقادير البفاريا او حلي طبقات الحليب

بالصور طريقة عمل بفاريا طبقات الحليب 20160720 236
للخلطه البيضاء:
١ كوب سكر
١١٣ غرام زبده نباتيه مرجرين)،

او نصف قالب
١ كوب دقيق
١ بيضة
٥ ملعقه كبيره حليب بودرة
٣ كوب ماء
١⁄٢ ملعقه صغيره فانيليا

بالصور طريقة عمل بفاريا طبقات الحليب 20160720 237
للخلطه البنيه
١ كوب سكر
١١٣ غرام زبده نباتيه مرجرين)،

او نصف قالب
١ كوب دقيق
١ بيضة
٥ ملعقه كبيره حليب بودرة
٣ كوب ماء
٣ ملعقه كبيره بودره الكاكاو
١⁄٢ ملعقه صغيره فانيليا
١٤٠ غرام بسكوت ساده

بالصور طريقة عمل بفاريا طبقات الحليب 20160720 238
طريقه تحضير البفاريا او حلي طبقات الحليب
١.

يرص البسكوت في اسفل صينيه بايركس.

٢.

لتحضير الطبقه البيضاء،

يوضع في الخلاط الكهربائى مكونات الخلطه البيضاء ثم تخلط جيدا و تسكب فوق البسكوت.

٣.

يسوي السطح جيدا ثم ترص طبقه جديده من البسكوت فوق الحلطه البيضاء في الصينيه و توضع الصينيه في الثلاجة.

٤.

لتحضير الطبقه البنيه .



يوضع في الخلاط الكهربائى مكونات الخلطه البنيه كلها و يخلطوا جيدا ثم تسكب الخلطه فوق البسكوت في الصينية.

٥.

يزين وجه الصينيه حسب الرغبه ثم توضع في الثلاجه الى ان تبرد جيدا و تجمد لمده لا تقل عن الثلاث ساعات ثم تقطع و تقدم.

 

  • وصفات حلويات باردة
852 views

طريقة عمل بفاريا طبقات الحليب