4:29 مساءً الإثنين 18 فبراير، 2019






طريقة عمل بطاطا في الفرن

طريقه عمل بطاطا في الفرن

بالصور طريقة عمل بطاطا في الفرن a27774286dbe2a47de3c45ba23f7b9c1

لا غني عن البطاطا في صنع الاطباق الشهيه في المطبخ ،



تتعدد الوصفات بطريقه طهى البطاطا و لكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتى لا تخسر الكثير من الفوائد المغذيه للبطاطا ،



لذلك سنقوم بتحضير طهى البطاطا بالفرن بعده الطرق.

بالصور طريقة عمل بطاطا في الفرن 20160630 49

الطريقه الاولى

نحضر كميه من حبات البطاطا حسب الوجبه التى نريد اعدادها ،



نقوم بتقشير البطاطا ثم نقوم بغسل حبات البطاطا جيدا ثم نقوم بتقطيع البطاطا على شكل شرائحه دائريه ثم نحضر صينيه نقوم بدهنها بملعقه و نصف من الزبده على القاع و الحواف ثم نحضر البطاطا و نضعها بشكل مرتب في الصينيه و نرش عليها قليل من الملح و لاضفاء نكهه عبقيه اضفلها كثيرا هذ الزعتر و نضيف القليل من البهارات ،



ثم ندخل هذه الصينيه في الفرن مده خمسه عشره دقيقه حتى تكتسب البطاطا اللون الاشقر على الوحه و بذلك تكون اعددنا بطاطا بالفرن بنكهه الزعتر العطريه .

بالصور طريقة عمل بطاطا في الفرن 20160630 50

الطريقه الثانية

بطاطا باللحمه المفرومه ،



كما في الطريقه الاولي نحضر البطاطا و نقشرها و نغسلها جيدا بالماء ،



نقوم بتقطيع البطاطا الى نصفين و صنع تجوير في نصف البطاطا حتى يتسع لملعقه من اللحمه المفرومه المبهره ،



بعد ذلك نضع الكميه التى قمنا حشيها بالصينيه بعد دهنها بالزبده و نضعها بالفرن او المايكروويف مده عشرون دقيقه بعد ذلك نقوم باخراجها من الفرن ستلاحظ ان اللحمه و البطاطا نضجتا تمام النضج و جاهزه للتقديم بعد رش الملح حسب الرغبه .

بالصور طريقة عمل بطاطا في الفرن 20160630 51

الطريقه الثالثة

و هى اعداد البطاطا مع الطحينيه ،



يتم احضار بطاطا و تقشرها و غسلها بالماء و تقطيها الى شرائح مناسبه يتم وضع البطاطا بصينيه نقد قمنا سابقا بدهنها او نضع عليها القليل من الماء حتى تنضج بالسرعه نتركها عشره دقائق ،



بعد ذلك نقوم بتحضير محلول الطحينيه و هو عباره عن ثلاث ملاعق من الطحينيه و نصف كوب صغير من الماء الفاتر و نضعها في الوعاء و نقوم بخلطها على الخلاط حتى يصنع خليط متجانس و يضاف على الخليط ملعقتنى من عصير الليمون و قليل من الملح ،



بعد نضح البطاطا نضع الخليط الذى قمنا بتحضيره على البطاطا في الصينيه و نتاكد ان البطاطا قدم تم شويها جيدا و اكتيسب اللون المحمر ،



بعد وضع الخليط نقوم برش ملعقتين من الكمون على خليط الطحينيه و رشه زعتر ناشف على الصينيه و ننتظر مده عشره دقائق في المايكروويف سترج لدينا صينيه بطاطا طيبه الرائحه و طيبه المذاق و الطعم لا تتم مقاومتها عند تقديمها لدينا.هذه وصفه سهله تفضلها الكثير من المطاعن بسبب نكتها الشهبه التى لا تقاوم اثناء الاكل .

 

  • بطاطا في الفرن
  • طهي البطاطا بطريقة جديدة
  • أحلي صينيه بطاطا حلوة
  • طريقة البطاطا في الفرن
  • طريقة طهي البطاطا القصبيه
  • طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن
  • عمل بطاطا في الفرن
  • كيفية عمل صينية البطاطا بالفرن
  • وصفات البطاطا في الفرن
529 views

طريقة عمل بطاطا في الفرن