1:26 صباحًا الإثنين 27 مايو، 2019




طريقة عمل بطاطا في الفرن

طريقة عمل بطاطا في الفرن

صور طريقة عمل بطاطا في الفرن

لا غني عن البطاطا في صنع الاطباق الشهية في المطبخ ،

 

 

تتعدد الوصفات بطريقة طهى البطاطا و لكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتى لا تخسر الكثير من الفوائد المغذية للبطاطا ،

 

 

لذلك سنقوم بتحضير طهى البطاطا بالفرن بعدة الطرق.

صور طريقة عمل بطاطا في الفرن

الطريقة الاولى

نحضر كمية من حبات البطاطا حسب الوجبة التي نريد اعدادها ،

 

 

نقوم بتقشير البطاطا ثم نقوم بغسل حبات البطاطا جيدا ثم نقوم بتقطيع البطاطا على شكل شرائحة دائرية ثم نحضر صينية نقوم بدهنها بملعقة و نصف من الزبدة على القاع و الحواف ثم نحضر البطاطا و نضعها بشكل مرتب في الصينية و نرش عليها قليل من الملح و لاضفاء نكهة عبقية اضفلها كثيرا هذ الزعتر و نضيف القليل من البهارات ،

 

 

ثم ندخل هذه الصينية في الفرن مدة خمسة عشرة دقيقة حتى تكتسب البطاطا اللون الاشقر على الوحة و بذلك تكون اعددنا بطاطا بالفرن بنكهة الزعتر العطرية .

 

الطريقة الثانية

بطاطا باللحمة المفرومة ،

 

 

كما في الطريقة الاولي نحضر البطاطا و نقشرها و نغسلها جيدا بالماء ،

 

 

نقوم بتقطيع البطاطا الى نصفين و صنع تجوير في نصف البطاطا حتى يتسع لملعقة من اللحمة المفرومة المبهرة ،

 

 

بعد ذلك نضع الكمية التي قمنا حشيها بالصينية بعد دهنها بالزبدة و نضعها بالفرن او المايكروويف مدة عشرون دقيقة بعد ذلك نقوم باخراجها من الفرن ستلاحظ ان اللحمة و البطاطا نضجتا تمام النضج و جاهزة للتقديم بعد رش الملح حسب الرغبة .

 

الطريقة الثالثة

و هي اعداد البطاطا مع الطحينية ،

 

 

يتم احضار بطاطا و تقشرها و غسلها بالماء و تقطيها الى شرائح مناسبة يتم وضع البطاطا بصينية نقد قمنا سابقا بدهنها او نضع عليها القليل من الماء حتى تنضج بالسرعة نتركها عشرة دقائق ،

 

 

بعد ذلك نقوم بتحضير محلول الطحينية و هو عبارة عن ثلاث ملاعق من الطحينية و نصف كوب صغير من الماء الفاتر و نضعها في الوعاء و نقوم بخلطها على الخلاط حتى يصنع خليط متجانس و يضاف على الخليط ملعقتنى من عصير الليمون و قليل من الملح ،

 

 

بعد نضح البطاطا نضع الخليط الذى قمنا بتحضيرة على البطاطا في الصينية و نتاكد ان البطاطا قدم تم شويها جيدا و اكتيسب اللون المحمر ،

 

 

بعد وضع الخليط نقوم برش ملعقتين من الكمون على خليط الطحينية و رشة زعتر ناشف على الصينية و ننتظر مدة عشرة دقائق في المايكروويف سترج لدينا صينية بطاطا طيبة الرائحة و طيبة المذاق و الطعم لا تتم مقاومتها عند تقديمها لدينا.هذه و صفة سهلة تفضلها الكثير من المطاعن بسبب نكتها الشهبة التي لا تقاوم اثناء الاكل .

 

 

    بطاطا في الفرن

    طهي البطاطا بطريقة جديدة

    أحلي صينيه بطاطا حلوة

    كيفية عمل صينية البطاطا بالفرن

    عمل بطاطا في الفرن

    طهي اللحم مع البطاطا

    طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن

    طريقة عمل البطاطا بالفرن

    طريقة طهي البطاطا القصبيه

    طريقة البطاطا في الفرن

616 views

طريقة عمل بطاطا في الفرن