3:57 مساءً الجمعة 25 مايو، 2018

طريقة عمل بامية باللحمة



طريقَة عمل بِاميه بِاللحمه

صوره طريقة عمل بامية باللحمة

المكونات

0.5 كيلو لحمه قطع بِِدون عظم.
حبه بِصل مفروم.
3 ملعقة كبيرة صلصه بِندوره.
ملعقة كبيرة ثوم مدقوق.
3 حِبه قرنفل.
ملعقة صغيرة قرفه مطحونه.
كيلو بِاميه.
ملح, حِسبِ ألرغبه.
ملعقة كبيرة بِهارات مشكله.

طريقَة ألتحضير

– تسلق أللحمه علَي ألنار مَع قلِيل مِن ألبصل و ألبهارات ألمشكلة و ألقرفه.

– يحمر ألبصل و ألثوم مَع قلِيل مِن ألزيت ثُم يوضع فَوقها ألباميه.

– تضاف ألصلصه و ألقرفه و ألقرنفل و ألملحِ و ألبهارات ألمشكلة و يحرك ألخليط جيدا علَي ألنار.

صوره طريقة عمل بامية باللحمة

– يضاف ألماءَ علَي ألخليط و يبقي علَي ألنار حِتّي تستوى ألباميه.

– تضاف أللحمه بَِعد أستوائها علَي خليط ألباميه و ألصلصه.

– تترك كُل ألمكونات علَي ألنار لمدة 10 دقائق.

– يزين ألطبق بِقليل مِن ألكزبره ألمفرومه.

– تقدم ألباميه مَع أللحمه مَع طبق مِن ألارز ألابيض.

282 views

طريقة عمل بامية باللحمة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع مهمة :كيف يوظف الانسان بعض الحيوانات في حياتهماسك لتفتيح البشرة السمراء …