6:09 صباحًا الأحد 30 أبريل، 2017

طريقة عمل بابا روتي اللذيذه

طريقَة عمل بابا روتي اللذيذه

صوره طريقة عمل بابا روتي اللذيذه

مقادير العجينه

4 كاسات طحين
2ملعقة كبيرة حِليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن بودر
بيضتان
ثلاثة ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة
كاس ماي دافي

صوره طريقة عمل بابا روتي اللذيذه

تخلط المقادير وتعجن حِتّى يصبحِ لدينا عجينه متماسكة
ثم يوضع بوعاءَ زجاجي مسموحِ عَليه زبدة وحتي
يوضع علي العجينة زبدة لكي لا تجف سطحِ العجينه
ويترك ليتخمر

مقادير التغطيه
اصبع زبدة بحرارة الغرفة
ثلاثة ارباع كاس سكر بني فاتح
بيضة كبيرة
فانيلا سائل
رشة دارسين
ملعقة كبيرة نسكافية مذوب فِي ملعفة كبيرة ماءَ ساخن
انا بصراحه مااستخدمت النسكافيه
ثلاثة ارباع كاس طحين
تخلط اولا الزبدة مَع السكر جيدا ثُم تضاف البيضه
الحشووه
الحشو اصبعان زبدة مالحه بحرارة الغرفة يقطع الي قطع مربعات
ثم يوضع بالفريزر لكي يجمد ويستخدم

انا اضفت جبنة شَيدر قطعتها مربعات مَع الزبدة لاضافه نكهه ثانيه

بعد ما تخمر العجينه اخذ اكورها واحشيها بالزبدة وبعدها اخذ التغطيه واحطها بالقمع لتزيين واحطها فَوق العجين الي كورته

ادخله للفرن بدرجه حِراره 200 لمدة 20 دقيقه أو أقل <<ماحسبت الوقت

  • بابا روتي سهل
303 مشاهدة

طريقة عمل بابا روتي اللذيذه