طريقة عمل المطبقة السورية

طريقَة عمل المطبقة السورية

صوره طريقة عمل المطبقة السورية
اكلة سورية الحلبية بيقولو عنها مكمور
مُمكن قلي الباذنجان أو شَويه بالفرن.
تطبخ بَعدة طرق ويمكن اضافة الكوسا والبطاطا بس بَعد قليهما ايضا.
نقدم لك كَيفية عمل وصفة مطبق الباذنجان اللذيذة بطريقَة مجربة
حضري مِنها ٢ حِصة وشاركينا رايك!

صوره طريقة عمل المطبقة السورية

مقادير مطبق الباذنجان
٢ باذنجان حِجْم كبير
٣ طماطم متوسط الحجم
١ بصلة كبيرة
١ فليفلة حِلوة خضراء
٥ فص ثوم
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ كوب ماء
ملح
بقدونس مفروم ناعم للزينة

صوره طريقة عمل المطبقة السورية

طريقَة تحضير مطبق الباذنجان
١
تقطع البصلة الي شَرائحِ وتحمر بالزيت ثُم تضاف اليها فصوص الثوم.

٢
يقطع كُل مِن الطماطم والفليفلة الي مربعات متوسطة وتوضع فَوق البصل والثوم ويقلبوا جيدا.

٣
يضاف معجون الطماطم والملحِ الي المزيج.

٤
يقشر الباذنجان ويقطع الي دوائر ويضاف الي المزيج علي النار مَع كوب الماءَ ويتكوراعلي نار هادئة الي ان تتنضج.

٥
يرفع المكمور عَن النار ويترك الي ان يبرد ثُم يسكب فِي طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم.

صوره طريقة عمل المطبقة السورية

اقتراحات مطبق الباذنجان
مُمكن وَضع الباذنجان بالفرن لشويه مَع قلِيل مِن الزيت.
تقدم باردة.
تاكل مَع فليفلة خضراءَ وسلطة وخبز.

  • طريقة عمل المطبقة السورية
  • طريقة عمل مطبقة الباذنجان
  • المطبقة السورية
  • مطبق باذنجان على الطريقة السورية
  • طريقة عمل المطبقة
  • مطبق باذنجان
  • طريقة عمل المطبقه
  • طريقة عمل مطبق الباذنجان
  • طريقة المطبقة السورية
  • المطبقة
السورية المطبقة طريقة عمل 1٬518 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...