6:38 مساءً السبت 21 أكتوبر، 2017

طريقة عمل المحلاية الشامية



طريقَة عمل المحلاية الشامية

صوره طريقة عمل المحلاية الشامية

المقادير
لتر حِليب
7ملاعق نشاء
5ملاعق سكر أو حِسب الرغبة
علبة قشطة
للتنسم: ماءَ زهر أو ملعقة صغيرة مستكة مطحونة أو فانيليا لكي الاختيار

صوره طريقة عمل المحلاية الشامية

للتزيين
كريم دريم ويب
فستق حِلبي مجروش
شرائحِ لوز
كرز معسل

طريقَة التحضير

نذيب النشا بقليل مِن الماءَ لضمان عدَم تكتله فِي الحليب أو نذيبه مباشرة فِي الحليب ونصبه فَوق الحليب نضع الحليب علي النار ونحرك علي نار هادئه حِتّى يبدا بالغليان عندها نضيف السكر والمستكه أو الفانيليا أو ماءَ زهر ونحرك نتركها لمده 5 دقائق ثُم نطفئ النار و نصب المزيج فِي الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه تخلط تماما ومن المفضل الخلط فِي الخلاط للحصول علي خليط متجانس وكريمي ثُم نصبه فِي كاسات التقديم ونزين بالكريمه والمكسرات المفرومه والكرز المعسل أو حِسب الرغبة…

  • المحلاية الشامية
  • طريقة تحضير المحلاية الشامية مع قشطةبوك
  • طريقة عمل المحلاية الشامية مع قشطة بوك
  • مهلبية بالقشطة
  • مهلبية كشك الأمراء
395 views

طريقة عمل المحلاية الشامية