8:31 مساءً الثلاثاء 23 يناير، 2018

طريقة عمل اللانشون في البيت



طريقَة عمل أللانشون فِى ألبيت

صوره طريقة عمل اللانشون في البيت
الانشون بنكهاته ألمختلفة لحوم او فراخ هُو مِن اكثر ألاطعمه ألمحببه للاطفال خصوصا فِى سندوتشات ألمدرسة ،

وكثير مِن ألامهات يخشين شَراءَ أللانشون ألجاهز لما أشتهر عنه مِن أضرار و لكثرة ألتلوث فِى ألخارِج ،

ولاننا حِريصون على راحتكم و أمان و صحة أطفالكُم سنقدم أليَوم و صفة أللانشون فِى ألمنزل .

المكونات
نصف كيلو لحم أحمر يُمكن أستبدالها بالفراخ إذا أردت لانشون فراخ
بيضه و أحده .

كوب بقسماط مطحون .

ملعقة بابريكا.
ملعقة كمون صغيرة .

ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 فصوص ثوم مفرومين .

نصف كوب زيتون مخلى .

ورق لورى

  • نضع كُل ألمكونات ألسابقة فِى ألخلاط او ألكبه و نخلطهم حِتّي ينعمو تماما .
صوره طريقة عمل اللانشون في البيت
ثقف نفْسك" title="طريقَة عمل أللانشون .

ثقف نفْسك" />
اللانشون .

ثقف نفْسك
  • نخرج ألمكونات مِن ألخلاط و نعجنها يديويا حِتّي تصبحِ عجينه متماسكه و نضع ألزيتون ألمخلى حِسب ألرغبه
  • نضعهم فِى و رق بلاستك و نربط أطرافه جيدا حِتّي لايدخله اى هواءَ .
  • لف ألورق ألبلاستك بورق فويل و نغلقه باحكام.

اللانشون. <br />ثقف نفْسك

 

  • نضع قدر بِه ماءَ و ملحِ و فلفل و ورق لورى على ألنار و نضع بها لفه أللانشون .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • نتركه على ألنار لمدة ساعة على نار هادئه حِتّي ينضج .
  • نخرجه مِن ألماءَ و نتركه ليبرد تماما .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

  • نقوم بتقطيع أللانشون دوائر بالسمك ألمراد .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

نتمنى لك ألاستمتاع بالمذاق ألرائع .

 

 

579 views

طريقة عمل اللانشون في البيت