طريقة عمل الكيك مولتو , كروسون احلى من الجاهز

آخر تحديث في 8 نوفمبر 2019 الجمعة 12:29 صباحًا بواسطة حبيبتي انتي

كيفية عمل الكيك مولتو


صورة photos

 

  • المقادير:1/2 كيلودقيقكوبميه دافية1/2 كوبلبن دافيقطعة صغيرةخميره بيرةعدد 1بيضة3 معالق كبيرةسكرمعلقه متوسطةزبدة


  • التحضير:انا عجنت كل المقادير على بعضها ما عدا الزبدة

    وسبت العجينه لحد ما تخمر خالص براحتها

    ثم جيت قسمت العجينه ل8 كور



  • عشان ترتاح

    وكل كوره فردتها

    اول كوره فردتها و دهنتها زبدة

    وحطيت فوقيها الكوره التانيه و فردتها عليها و حطيت زبدة بينهم

    والتالته بردو نفس الحكايه لحد ما نوصل للاخيرة ما نحطش زبدة بقى فوق و نقعد نفردها بالنشابه لحد ما تلاقي اودامك دايره كبار من العجينه هتيجي بقى بالسكينه و تقطعيها مثلثات من النص للحرف لحد ما يبقى عنددك 16 مثلث و تحطي الحشوه الي هيه الشوكلاه من طرف العجينه مش من البوز بتاع المثلث و تبرميه بقى من عند الحشوه لحد الطرف و ندهن كل واحده بزبدة

    وندهن الصينية زيت
  • الطبخ:وندخله الفرن متوسط لحد ما يتسوي نشغل و ش الفرن عليه لحد ما يحمر

 


  • المولتو
  • عمل المولتو بالصور

1٬095 views