10:11 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019






طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور

طريقه عمل الكيك بالكريمه بالصور

كيك الكريم كراميل او قدره قادر هي سهله قوي و بتدي في الاخر نتيجه تحفه و طعم جميل للي مجربهاش قبل كده ندخل بقي في التفاصيل
اولا طبقه الكراميل و دي مقادرها 1/2 كوب سكر في طاسه على النار لغايه ما يدوب و يتكون الكراميل بس خلي بالك لحسن يتحرق و دي صورته و يتصب في قالب الكيكة

ثانيا طبقه الكريمة
دي لها كذا طريقه ممكن تجيبي الكريم كراميل الجاهز و تدوبيه مع اللبن و تحطيه على طول فوق الكراميل
او تعميله و ده مقاديره
3 بيض
1 و 1/2 كوب لبن
1 كوب سكر
فانليا
والطريقه انك تضربي البيض مع السكر و الفانليا و بعدين تضيفي اللبن
وطبقه الكريم دي نحطها فوق الكراميل اللي احنا صبناه من قبل

ثالثا طبقه الكيك و دي سهله جدا مقاديرها
2 بيض
1/2 كوب سكر
فانيليا
1 و 1/4 كوب دقيق
1/2 كوب زيت
1/2 كوب لبن
ذره ملح
1 و 1/2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
3 ملاعق صغيره كاكاو خام
الطريقة
نضرب السكر و اللبن و الزيت
نضيف البيض و الفانليا
ثم الدقيق و البيكنج بودر و الكاكاو و ذره الملح

نصب الخليط فوق الكريمه و حنلاحظ ان الكيك نزل و الكريمه فوق بس ده قبل الخبز بعد الخبز الكيك حيبقي فوق

يتم الخبز في فرق سابق التسخين في حمام ماء ساخن على درجه 190 او180لمده ساعه تقريبا او حتى ينضج تماما

بعد الخبز يترك خارج الفرن ساعه ثم توضع في الثلاجه من 3 الى 4 ساعات
وتوضع الكيك في صانيه بها ماء دافئ لمده ثواني و تقلب في طبق التقديم
وبالهنا و الشفا
اسبكم مع الصور

 

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 649

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 650

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 47بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 651

 

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 48

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 652

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 653

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 654

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 655

بالصور طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور 20160723 656

    كيكة قدرة قادر بلكريمة

1٬146 views

طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور