طريقة عمل الكيكه بالشكولاته فى المنزل فى وقت قصير

طريقَة عمل الكيكه بالشكولاته فِي المنزل فِي وقْت قصير

 

  • صوره طريقة عمل الكيكه بالشكولاته  فى المنزل فى وقت قصير
  • كوب و 3/4 مِن الدقيق المخصص للحلويات
  • 3/4 كوب بودرة مِن الكاكاو السادة
  • ملعقة صغيرة ونصف مِن بيكربونات الصودا
  • ملعقة صغيرة ونصف مِن بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة مِن الملح
  • كوبان مِن السكر
  • كوب واحد مِن الحليب
  • نصف كوب مِن زيت الذرة
  • بيضتان كبيرتان
    • صوره طريقة عمل الكيكه بالشكولاته  فى المنزل فى وقت قصير
  • ملعقة صغيرة مِن ال فانيليا السائلة أو الفانيليا البودرة
  • كوب واحد مِن الماءَ المغلي
  • طريقَة تحضير كيكة الشوكولاتة
    • لتحضير مخلوط الكيك قومي بتنخيل الدقيق فِي وعاءَ عميق
      ثم اضيفي البيكنج باودر والملحِ علي الخليط
      واضيفي السكر.
    • ثبتي المضرب الشبكي
      شغليه علي سرعة بطيئة لعدة ثواني.
    • قومي باضافة الحليب
      وزيت الذرة
      والبيض
      والفانيليا
      والكاكاو
      وبيكربونات الصودا
      ومن ثُم قومي بخفقها علي سرعة متوسطة لمدة تصل الي دقيقتين.
    • قومي باضافة الماءَ المغلي
      وقومي بخفقه لمدة تصل الي نصف دقيقة الي ان تحصلي علي خليط ناعم.
    • احضري قالب كيك ثُم قومي بتدهينه بالسمن النباتي
      والقليل مِن الدقيق
      وقومي بتحريكه فِي القالب ليغطي كافة جوانبه
      ثم تخلصي مِن الدقيق الزائد.
    • قومي بسكب خليط الكيك فِي القالب.
      • صوره طريقة عمل الكيكه بالشكولاته  فى المنزل فى وقت قصير
    • قومي بتسخين الفرن الي درجة حِرارة 180 مئوية
      ثم ادخلي الكيك الي الفرن لمدة تصل مِن 30 35 دقيقة.
    • يتِم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبي صغير أو بوضع سكينة أو شَوكة
      لكن يَجب ان يخرج العود أو السكين أو الشوكة نظيفا فهَذا دليل علي نضج الكيك.
      • صوره طريقة عمل الكيكه بالشكولاته  فى المنزل فى وقت قصير
    • قومي باخراج كيكالشوكولاته مِن الفرن
      ثم اتركيه علي شَبك مِن المعدن لعدة دقائق
      ثم اخرجيه مِن الصينية واتركيه علي الشبك الي ان يبرد تماما
      وقومي بالتخلص مِن ورق الزبدة الَّذِي قمت بوضعه مسبقا
      وضعي الكيك فِي طبق التقديم.
  • طريقه عمل الكيكه
  • صور كيك شوكولاته
  • مقادير الكاتو بالشوكولا
الكيكه بالشكولاته طريقة عمل 488 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...