3:45 صباحًا الثلاثاء 21 نوفمبر، 2017

طريقة عمل الكيكه بالشكولاته فى المنزل فى وقت قصير



طريقَة عمل ألكيكه بالشكولاته فِى ألمنزل فِى و قْت قصير

 

  • صوره طريقة عمل الكيكه بالشكولاته  فى المنزل فى وقت قصير
  • كوب و 3/4 مِن ألدقيق ألمخصص للحلويات
  • 3/4 كوب بودره مِن ألكاكاو ألساده
  • ملعقة صغيرة و نصف مِن بيكربونات ألصودا
  • ملعقة صغيرة و نصف مِن بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة مِن ألملح
  • كوبان مِن ألسكر
  • كوب و أحد مِن ألحليب
  • نصف كوب مِن زيت ألذره
  • بيضتان كبيرتان
    • صوره طريقة عمل الكيكه بالشكولاته  فى المنزل فى وقت قصير
  • ملعقة صغيرة مِن أل فانيليا ألسائله او ألفانيليا ألبودره
  • كوب و أحد مِن ألماءَ ألمغلي
  • طريقَة تحضير كيكه ألشوكولاته
    • لتحضير مخلوط ألكيك قومى بتنخيل ألدقيق فِى و عاءَ عميق،
      ثم أضيفى ألبيكنج باودر و ألملحِ على ألخليط،
      واضيفى ألسكر.
    • ثبتى ألمضرب ألشبكي،
      شغليه على سرعه بطيئه لعده ثواني.
    • قومى باضافه ألحليب،
      وزيت ألذره ،

      والبيض،
      والفانيليا،
      والكاكاو،
      وبيكربونات ألصودا،
      ومن ثُم قومى بخفقها على سرعه متوسطة لمدة تصل الي دقيقتين.
    • قومى باضافه ألماءَ ألمغلي،
      وقومى بخفقه لمدة تصل الي نصف دقيقة الي أن تحصلى على خليط ناعم.
    • احضرى قالب كيك ثُم قومى بتدهينه بالسمن ألنباتي،
      والقليل مِن ألدقيق،
      وقومى بتحريكه فِى ألقالب ليغطى كافه جوانبه،
      ثم تخلصى مِن ألدقيق ألزائد.
    • قومى بسكب خليط ألكيك فِى ألقالب.
    • قومى بتسخين ألفرن الي درجه حِراره 180 مئويه ،

      ثم أدخلى ألكيك الي ألفرن لمدة تصل مِن 30 35 دقيقة .
    • يتِم أختبار نضج ألكيك بوضع عود خشبى صغير او بوضع سكينه او شَوكه ،

      لكن يَجب أن يخرج ألعود او ألسكين او ألشوكه نظيفا فهَذا دليل على نضج ألكيك.
    • قومى باخراج كيكالشوكولاته مِن ألفرن،
      ثم أتركيه على شَبك مِن ألمعدن لعده دقائق،
      ثم أخرجيه مِن ألصينية و أتركيه على ألشبك الي أن يبرد تماما،
      وقومى بالتخلص مِن و رق ألزبدة ألَّذِى قمت بوضعه مسبقا،
      وضعى ألكيك فِى طبق ألتقديم.
  • طريقه عمل الكيكه
576 views

طريقة عمل الكيكه بالشكولاته فى المنزل فى وقت قصير