12:26 مساءً الثلاثاء 22 أغسطس، 2017

طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه

طريقَة عمل الكنتاكي بالطريقَة الاصليه

صوره طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه

المقادير

8 قطع دجاج دبابيس واوراك واجنحة)

2 فنجان زبدة

2 فنجان دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة فلفل

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة زنجبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

زيت نباتي للقلى

صوره طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه

 

طريقَة التحضير

1 يوضع الدجاج مَع الزبد فِي كيس بلاستيكى

2 يدخل الكيس الثلاجة لمدة ساعتين ويقلب مَرة فِي منتصف الوقت.

3 توضع باقي المكونات مِن دقيق وتوابل فِي كيس اخر

4 يرج كيس الدجاج بالزبد جيدا حِتّى يمتزجا
ثم ينقل الدجاج لكيس الدقيق ويرج مَرة اخري حِتّى تغطي قطع الدجاج جيدا بالدقيق

5 يوضع الزيت بمقلآة ويرفع علي النار حِتّى يسخن
ثم يحمر الدجاج بداخله

6 يصفي الدجاج مِن الزيت بَعد ذلِك ثُم يقدم.

http://upload.3dlat.net/uploads/13613613002.jpg

http://i.imgur.com/anmXG.jpg

510 views

طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه