4:03 مساءً الإثنين 21 يناير، 2019






طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه

طريقه عمل الكنتاكى بالطريقه الاصليه

بالصور طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه 8516079d63c4a4a2d8e1778aaa96a51c

المقادير

8 قطع دجاج دبابيس و اوراك و اجنحه

2 فنجان زبدة

2 فنجان دقيق

2 ملعقه صغيره ملح

2 ملعقه صغيره فلفل

2 ملعقه صغيره بابريكا

1 ملعقه صغيره بودره ثوم

1 ملعقه زنجبيل مطحون

1 ملعقه صغيره زعتر

1 ملعقه صغيره ريحان

1 ملعقه صغيره جوزه الطيب

زيت نباتي للقلى

بالصور طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه 20160701 2696

 

طريقه التحضير

1 يوضع الدجاج مع الزبد في كيس بلاستيكى

2 يدخل الكيس الثلاجه لمده ساعتين و يقلب مره في منتصف الوقت.

3 توضع باقي المكونات من دقيق و توابل في كيس اخر

4 يرج كيس الدجاج بالزبد جيدا حتى يمتزجا،

ثم ينقل الدجاج لكيس الدقيق و يرج مره اخري حتى تغطي قطع الدجاج جيدا بالدقيق

5 يوضع الزيت بمقلاه و يرفع على النار حتى يسخن،

ثم يحمر الدجاج بداخله

6 يصفي الدجاج من الزيت بعد ذلك ثم يقدم.

بالصور طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه 20160701 2697

بالصور طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه 20160701 2698

677 views

طريقة عمل الكنتاكي بالطريقه الاصليه