8:53 مساءً السبت 18 نوفمبر، 2017

طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن



 

صوره طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن

مقادير كفته مَع صلصه ألطماطم

 

مكونات ألصلصه
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتى
١ بصل،
مفرومه ناعم
٢ فص ثوم،
مفروم ناعم
٥ طماطم متوسطة ألحجم،
مقشره و مفرومه ناعم
٢ ملعقة كبيرة صلصه ألطماطم
رشه سكر
١ ملعقة صغيره عصير ليمون حِامض
١ ملعقة كبيرة ريحان او حِبق،
مفروم ناعم
رشه فلفل أسود
ملحِ حِسب ألذوق
مكونات ألكفته
٤٠٠ غرام لحم مفروم
١ ملعقة كبيرة زيت نباتى
٣ ملعقة كبيرة بقسماط او كعك مطحون
١ ملعقة كبيرة حِليب سائل
١ بصله ،

مفرومه
١ فص ثوم،
مفروم ناعم
٥ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم،
ناعم
١ ملعقة كبيرة حبق او ريحان،
مفروم ناعم

طريقَة تحضير كفته مَع صلصه ألطماطم

صوره طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن

١.
لتحضير ألصلصه ،

فى قدر على ألنار،
يوضع ألبصل و ألثوم مَع ألزيت و يترك ليذبل.

٢.
توضع باقى مكونات ألصلصه ما عدا ألحبق على ألبصل و تترك تغلى على نار هادئه ½ ساعة ثُم ترفع عَن ألنار و يضاف ألحبق.

اسرع طريقَة  كفته

٣.
لتحضير ألكفته ،

تخلط كُل ألمكونات مَع بَعض جيدا،
تشَكل باليد أقراص صغيرة مِثل ألفلافل ثُم تصف فِى صينية عَليها و رق ألخبز.

٤.
تشوى ألكفته بفرن ساخن على حِراره 200 و لمدة 20 دقيقة .

٥.
تسكب ألصلصه فِى صحن ألتقديم ثُم توضع فَوقها قطع ألكفته و تقدم.

  • طريقة عمل الكفتة المجمدة
  • افضل كفته مجمده
  • طريقه طبخ الكفته المجمده
  • طبخ الكفتة المجمدة
  • طريقة تسوية الكفتة المجمدة
  • الكفته المجمده
  • طريقة طهي الكفتة المجمدة
  • عمل كفته مجمده
  • طريقة عمل الكفته المجمده
  • طريقة قلي الكفته المجمده
1٬098 views

طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن