5:41 مساءً الثلاثاء 25 يوليو، 2017

طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن

 

صوره طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن

مقادير كفتة مَع صلصة الطماطم

 

مكونات الصلصة:
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ بصل
مفرومة ناعم
٢ فص ثوم
مفروم ناعم
٥ طماطم متوسطة الحجم
مقشرة ومفرومة ناعم
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
رشة سكر
١ ملعقة صغيره عصير ليمون حِامض
١ ملعقة كبيرة ريحان أو حِبق
مفروم ناعم
رشة فلفل اسود
ملحِ حِسب الذوق
مكونات الكفتة:
٤٠٠ غرام لحم مفروم
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٣ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون
١ ملعقة كبيرة حِليب سائل
١ بصلة
مفرومة
١ فص ثوم
مفروم ناعم
٥ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ناعم
١ ملعقة كبيرة حبق أو ريحان
مفروم ناعم

طريقَة تحضير كفتة مَع صلصة الطماطم

صوره طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن

١
لتحضير الصلصة
في قدر علي النار
يوضع البصل والثوم مَع الزيت ويترك ليذبل.

٢
توضع باقي مكونات الصلصة ما عدا الحبق علي البصل وتترك تغلي علي نار هادئة ½ ساعة ثُم ترفع عَن النار ويضاف الحبق.

اسرع طريقَة كفتة

٣
لتحضير الكفتة
تخلط كُل المكونات مَع بَعض جيدا
تشَكل باليد اقراص صغيرة مِثل الفلافل ثُم تصف فِي صينية عَليها ورق الخبز.

٤
تشوي الكفتة بفرن ساخن علي حِرارة 200 ولمدة 20 دقيقة.

٥
تسكب الصلصة فِي صحن التقديم ثُم توضع فَوقها قطع الكفتة وتقدم.

  • طريقة عمل الكفتة المجمدة
  • افضل كفته مجمده
  • طبخ الكفتة المجمدة
  • طريقة تسوية الكفتة المجمدة
  • طريقة تطيب الكفته المجمده
  • الكفته المجمده
  • طريقة عمل الكفته المجمده
  • طريقة قلي الكفته المجمده
  • طريقه طبخ الكفته المجمده
  • عمل الكفتة المجمدة
910 views

طريقة عمل الكفتة المجمدة في الفرن