8:37 صباحًا الأربعاء 20 سبتمبر، 2017

طريقة عمل الكبدة المشرملة

طريقَة عمل الكبدة المشرملة

صوره طريقة عمل الكبدة المشرملة

وصفة الكبدة المشرملة علي الطريقَة المغربية “تذوقوها واخبروني برايكم” الوصفة مِن تقديم الشيف الرائعة اسيا عثمان.
المقادير:

½ كيلو كبدة ضاني
كزبرة وبقدونس مفرومين
وثوم مهروس
فنجان صغير زيت زيتون
كمون
فلفل احمر حِلو
فلفل اسود
رشة ملح
بصلة كبيرة مقطعة لعدة اجزاء

صوره طريقة عمل الكبدة المشرملة
الطريقة:

نظفي واغسلي الكبدة جيدا
جففيها وقطعيها لشرائح
ضعيها فِي الطاسة مَع المقادير السابق ذكرها
قلبيها جيدا حِتّى تنضج علي النار
تقدم مَع الليمون وسلطة الطحينة وبالهنا و الشفاء

184 views

طريقة عمل الكبدة المشرملة