11:26 مساءً السبت 25 مايو، 2019




طريقة عمل الفراخ المحشية

طريقة عمل الفراخ المحشية

صور طريقة عمل الفراخ المحشية

 

طريقة عمل فراخ محشية في الفرن ،

 

 

طريقة عمل دجاج مح شي بالفرن

المقادير

١ كيلوغرام دجاج
١ كوب ارز مصري،

 

مغسول و منقوع
١ بصلة،

 

مفرومة ناعمة
٢٥٠ غرام كبدة دجاج،

 

مكعبات
١ جزر،

 

مقطع
١ بصلة،

 

مفرومة
١ طماطم،

 

مفرومة
حب هيل

صور طريقة عمل الفراخ المحشية
ورق لورا
٢ ملعقة صغيرة سمن
١ كوب ماء ساخنة
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
١.

 

تقلي الكبدة في السمن،

 

يضاف الملح و الفلفل ثم يوضع الارزالمغسول و يقلب.

٢.

 

تحشي الدجاجة بخليط الكبدة.

٣.

 

فى طاجن او صينية عميقه،

 

توضع الخضار المقطعة و تتبل بالملح،

 

فلفل،

 

اللورا و الحبهان،

 

توضع الدجاجة المحشية على الخضار و تغطي بالفويل و توضع بالفرن لتستوي.

308 views

طريقة عمل الفراخ المحشية