1:31 مساءً السبت 21 أكتوبر، 2017

طريقة عمل الشمندر الابيض



طريقَة عمل الشمندر الابيض

صوره طريقة عمل الشمندر الابيض

الشمندر أو الشوندر أو البنجر نوع نباتي جذري درني يتبع التحت فصيلة الرمرامية مِن الفصيلة القطيفية.
الوصف النباتي

يقسم الشمندر لنوعين اولهما بنجر السكر
والثاني يستخدم كمسلوق أو فِي المخللات
النبات ثنائي الحَول ويَكون احيانا معمرا.
[عدل] مكوناته

يحتَوي علي 90 مِن وزنه ماء
5 الياف
2 رماد
والباقي سكاكر
و مواد معدنية كالكبريت والبوتاس الكالسيوم الفوسفور الحديد النحاس.
[عدل] استخداماتهصوره طريقة عمل الشمندر الابيض

من المستحسن عدَم تناوله مَع الاطعمة الاخري لانه صعب الهضم بَعض الشئ
وهُناك نوع مِن المشهيات يصنع مِن البنجر المسلوق واللبن والبقدونس.
[عدل] المعلومات الغذائية

يحتَوي كُل 100غ مِن الشمندر
بحسب وزارة الزراعة الاميركية علي المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 43
الدهون: 0.17
الكاربوهيدرات: 9.56
الالياف: 2.8
السكر: 6.76
البروتينات: 1.61

  • طريقة عمل البنجر الابيض
  • طريقة عمل عصير البنجر الابيض
  • البنجر الابيض
  • استخدامات الشمندر الابيض
  • طريقة طهى بنجر السكر الابيض
  • طريقة عمل البنجر الابيض حلو
  • ما هي فوائد بنجر السكر الابيض
542 views

طريقة عمل الشمندر الابيض