6:23 مساءً الإثنين 26 يونيو، 2017

طريقة عمل السفنج المغربي

طريقَة عمل السفنج المغربي

صوره طريقة عمل السفنج المغربي

مقادير السفنج

نصف كيلو دقيق ابيض
خميرة الخبز
ملحِ زيت للقلي

صوره طريقة عمل السفنج المغربي

طريقَة تحضير السفنج المغربي فِي البيت

نخلط الملحِ والدقيق ونذوب الخميرة فِي كاس ماءَ دافئ
ثم نضيفها علي الدقيق


نعجن كُل المقادير مِثل طريقَة العجن العادي وندلكها جيدا
ثم نضيف الماءَ بشويشَ بشويشَ حِتّى تطلق العجين مَع الدلك الجيد نترك العجين تختمر جيدا حِتّى يتضاعف حِجْمها مرتين أو ثلاث مرات مِن بَعد يسخن الزيت فِي مقلات ونشكلها فِي الايدي علي شََكل حِلقة ثُم نضعها برفق فِي الزيت ونقلبها حِتّى تتحمر مِن كلا الجهتين

  • سفنج مغربي
  • سفنج
  • سفنج المغربي
  • وصفات حلو
  • كتاب سميرة للحلويات الجافة
  • سفنج البيض
  • تحضير السفنج
  • السفنج المغربي في المنام
  • السفنج
  • الخفاف المغربي
917 مشاهدة

طريقة عمل السفنج المغربي