11:53 صباحًا الخميس 30 مارس، 2017

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقَة عمل الحلاوة الطحينية

صوره طريقة عمل الحلاوة الطحينية

المقادير
سمسم ابيض
1 كوب دقيق ابيض
1 كوب زيت نباتي

طريقَة التحضير
ضعي السمسم فِي المطحنة واطحنيه ثُم ضعي عَليه الدقيق واطحنيه مَرة اخري ثُم أقلبي الخليط المطحون فِي طبق واضيفي الزيت تدريجيا الي ان يصبحِ لدينا خليط ناعم جداً ثُم احفظيها فِي برطمان فِي الثلاجة حِتّى يحين وقْت استخدامها.

صوره طريقة عمل الحلاوة الطحينية

سلطة الطحينة

المقادير
6 ملعقة كبيرة طحينة
1 ليمونة
2 ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 فص ثوم
مقدار ملح
فلفل
بقدونس
ماء

طريقَة التحضير
اضيفي جميع المكونات الي الطحينة ما عدا الماءَ وقلبيهم جيدا ثُم اضيفي الماءَ تدريجيا مَع التقليب المستمر وزينيها بشرائحِ الخيار

الحلاوة الطحينيه

المقادير
سمسم محمص
ملحِ طعام
عسل
هيل
حبة حِلوة يانسون
مسحوق الكاكاو
مسحوق الخروب

طريقَة التحضير
ضعي السمسم مَع ملعقة صغيرة مِن الملحِ واطحنيهم فِي مطحنة الهيل ويفرغ ثُم اعيدي طحنة نحو ثلاث مرات مَع اضافة الدبس فِي المَرة الثانية مِن الطحن ثُم بَعد ذلِك ضعي الخليط فِي اناءَ و برديه فِي الثلاجة.

  • حلوة الترك لزيادة الوزن
288 مشاهدة
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

طريقة عمل الحلاوة الطحينية