5:46 مساءً الخميس 23 نوفمبر، 2017

طريقة عمل الحجازية للشيف حسن



طريقَة عمل ألحجازيه للشيف حِسن

صوره طريقة عمل الحجازية للشيف حسن

المكونات:
500 جرام دقيق سمولينا
250 جرام دقبق أبيض
250 جرام سمن
100جرام سكر
قرفه

صوره طريقة عمل الحجازية للشيف حسن

طريقَة ألتحضير:
– يخلط ألدقيق مَع ألسمن و ألسكر و ألخميره خلطا جيدا.
– ثُم نضع قلِيل مِن ألماءالى أن تتجانس.


– ثُم نحضر صنيه بها بضعه مِن ألسمن و نفرد بها عجينه ألحجازيه .

– ثُم يوضع طبقه مِن ألقرفه ثُم طبقه أخرى مِن عجينه .

– و توضع على ألنار لمدة دقيقة .

571 views

طريقة عمل الحجازية للشيف حسن