12:13 مساءً السبت 23 سبتمبر، 2017

طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور

طريقَة عمل التورتة وتزينها بالصور

مقادير الكيك
1كوب مِن الدقيق
1م/ص مِن البيكنج بودر
2/1كوب سكر البودرة
2/1كوب مِن الزبدة أو مارجرين
3بيضات كبيرة حِجْم 3
صوره طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور

طريقَة التحضير
طريقَة تخزين وتجميد كعكة يُمكن ان تصل الي يومين ملفوفة بورق نايلون أو فِي وعاءَ محكم الغلق أو يُمكن تجميدها لمدة تصل الي ثلاثة اشهر
هَذه الكيك تخبز فِي قالب دائري 8بوصة اي20سم

1 ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا
2 فِي وعاءَ عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف الية السكر تدريجيا
3 ويستمر فِي الخفقان حِتّى يتضاف حِجْم البيض ويصبحِ لونه اصفر باهت ويضاف الية الفانيلا ثُم يضاف السمن مَع الاستمرار فِي الخفق

صوره طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور

– ثُم يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق فِي هَذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مَع التقليب برفق عِند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق

 

صورة

– يسخن الفرن علي حِرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30دقيقة وتاكد مِن نضجها يُمكن ادخال سيخ خشبي فِي مركزها ويخرج نظيفا تَكون قَد نضج

صورة

صورة

684 views

طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور