12:09 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور



طريقَة عمل ألتورتة و تزينها بالصور

مقادير ألكيك
1كوب مِن ألدقيق
1م/ص مِن ألبيكنج بودر
2/1كوب سكر ألبودره
2/1كوب مِن ألزبدة او مارجرين
3بيضات كبيرة حِجْم 3
صوره طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور

طريقَة ألتحضير
طريقَة تخزين و تجميد كعكه يُمكن أن تصل الي يومين ملفوفه بورق نايلون او فِى و عاءَ محكم ألغلق او يُمكن تجميدها لمدة تصل الي ثلاثه أشهر
هَذه ألكيك تخبز فِى قالب دائرى 8بوصه أي20سم

1 ينخل ألدقيق و ألبودر و يوضع جانبا
2 فِى و عاءَ عميق يخفق ألبيض على سرعه عاليه و يضاف أليه ألسكر تدريجيا
3 و يستمر فِى ألخفقان حِتّي يتضاف حِجْم ألبيض و يصبحِ لونه أصفر باهت و يضاف أليه ألفانيلا ثُم يضاف ألسمن مَع ألاستمرار فِى ألخفق

صوره طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور

– ثُم يضاف أليه خليط ألدقيق تدريجيا و يفضل ألخفق فِى هَذه ألمرحلة باستخدام ملعقة خشبيه مَع ألتقليب برفق عِند أضافه ألدقيق الي أن ينتهى خليط ألدقيق

 

صورة

– يسخن ألفرن على حِراره 160درجه و تخبز لمدة 20الي30دقيقة و تاكد مِن نضجها يُمكن أدخال سيخ خشبى فِى مركزها و يخرج نظيفا تَكون قَد نضج

صورة

صورة

697 views

طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور