طريقة عمل البوفيه في المنزل

طريقَة عمل البوفيه فِي المنزل

صوره طريقة عمل البوفيه في المنزل

لايخلو كُل بيت مِن المناسبات والعزائم سواءَ كَانت عامه أو خاصه
ولكُل مِنها اعدادتها وتجهيزاتها الخاصه …

انا بطبعي احب البوفيه أكثر مِن الولائم والذبائحِ وايدها لكِن لكُل مناسبه
لها طابعها الخاص ولها اولوياتها …

لكن المناسبه هِي مِن تحدد لنا تلك الاولويات
.

صوره طريقة عمل البوفيه في المنزل

مثلا ..

اذاكانو الشباب مِن اصحاب الدار أو مِن القربات يَعني مشَ ضيوف اجناب
.

اذاكَانت جمعة بنات

صديقات

صحبات

قريبات
.

هنا يَكون العشاءَ بوفيه أفضل
.

دائما وابدا يَجب عِند بِداية أي عمل ان نضع خطه ترتيبات لها
.
حتي لا يتكدس عليك العمل ويضيع عليك الوقت بِدون فائده
.

سوفَ اطرحِ لكُم اعدادات وكيفية تجهيز البوفيه باسَهل الطرق
.

اولا المنيوم

اختيار اصناف الطعام /

صوره طريقة عمل البوفيه في المنزل

ساذكر هُنا بَعض الامثله علي سبيل المثال لا علي سبيل الحصر
.

1 السلطات والمقبلات

سلطه عاديه – سلطة المكرونه الملونه – سلطة ايطالية Panzanella
سلطة الملفوف والخيار – كول سلط مِن كنتاكي – سلطة المقالي – فتوشَ – فته – متبل
بابا غنوج – لبنه باالنعناع – تبوله – فاصوليا باالتونه – سلطة تايلنديه…
الخ
.
2 الاطباق الرئيسيه

ا/
صينية السمك باالكزبره – صينية الدجاج باالخضار – صينية لحم محمر – داوود باشا
مكرونه باالباشميل – صينية الشاورما – صينية الخضار – رولات الباذنجان بااللحم
صينية المنظوم – صينية التوست باالدجاج أو باالخضار ………… الخ
.

صوره طريقة عمل البوفيه في المنزل

ب/
الحريرة المغربيه – شَوربة الشوفان – شَوربة العدس – شَوربة الخضار
شوربة الكريمه باالدجاج – كيرميزيه مارجميك شَورباسيه طبق تركي)=> شَوربه
افجو ليمونو طبق يوناني)==>شوربة – سوبا دي كوليفلور “شوربة مكسيكية”
الهريس – الجريشَ – ايدام – مطازيز ………………… الخ
.
ج/
كفته – كبه – دجاج مشكشك – فيليه سمك أو دجاج – بوب كورن
ناجيت دجاج – المبشور – سبرنق رول والحشوه علي حِسب الرغبه
اصابع التوست – كباب – اوصال – المسخن الفلسطيني – المنسف
ارز بخاري – صياديه الرز البني – مقلوبه – البرياني
محشي خضار – محشي ورق عنب – محشي كرنب ……الخ
.
3 الحلويات

ملفها مفتوحِ ولا حِصر لَها أو عدَد لكِن إذا محتاجين لوصفه معينه
انا بخدمتكم وحاضره بااللي يسركم وتحت امركم باي وقْت ….
4 الاطباق الجانبيه

مثل الفطاير بانواعها – ميني بيتزا – ميني مناقيشَ – واشياءَ خفيفه ……………
الخ
.
5 العصائر

علي حِسب الرغبه وأيضا أي سؤال بهَذا الخصوص أنا حِاضره
.

 

ثانيا

تنظيم الوقت مابين تحضير الطعام وترتيب السفره حِتّى لايتكدس عليك الشغل
وتتشتتين فِي زحمة التجهيز والاعداد
.

ثالثا

بعد تحديد كميات الاصناف وانواعها نجي نحضر صواني البوفيه للاطباق الرئيسيه
واطباق السلطات والشوربات وملاحقتها
.

نحضر طاولة البوفيه فِي وقْت مبكر واختيار السفره علي حِسب نوع الاطباق
والصواني واكسسوارات الزينه واالكرستالات والمناديل والشموع والورود
وان نركز علي الالوان بحيثُ لاتَكون صارخه وتضيع تنظيمك
.

عزيزتي يَجب تاخذين بعين الاعتبار ان تَكون الحلويات والعصائر والمشروبات الغازيه
في طاوله مستقله لَها بحيثُ يَكون ترتيبك منظم ومتناسق وملفت للانظار
كَما ان تَكون هُناك طاوله صغيرة تَكون باالزاويه تضعين فيها بوكيه الفواكه والماء
والشموع بجميع اشكالها وانواعها والفواحات العطريه حِتّى تعطي للمكان جو
هادئ وراقي
.

وقبل كُل شَيء غاليتي ضعي لك خطه تنظيميه لترتيب واعداد

واتكيت وتنسيق السفره وتجهيز اطباقك وتحضير الصواني
.

وبكذا تكوني جهزتي بوفيه خاص دون أي تكاليف

  • بوفيه في البيت
  • طريقة تحضير بوفيه
  • طريقة عمل بوفيه مفتوح في المنزل
  • فيه بوفيه بالمنزل
  • طريقة عمل بوفي بصورة
  • صور بوفيه في بيت
  • سلطه مكسيكيه سوبا دى كوليفلور
  • تحضير بوفية باردمالح
  • تحضير اوبن بوفيه فى المنزل
  • كيفيه وضع اطباق البوفيه
البوفيه المنزل طريقة عمل 778 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...