6:14 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019






طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج

طريقه عمل البصل الفلفل الدجاج

بالصور طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج 20160614 1288

طريقه عمل صينيه الدجاج بالبصل و الفلفل

بالصور طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج 20160624 1310

المقادير
١ دجاجه متوسطه الحجم
٣ بصل كبير الحجم
١⁄٤ كوب زيت
١ كوب عصير ليمون حامض
٤ فلفل اخضر
١ ليمون حامض
١⁄٢ ملعقه صغيره فلفل اسود
١⁄٢ ملعقه صغيره كمون
١⁄٢ ملعقه صغيره قرنفل
١⁄٢ ملعقه صغيره هيل
١ ملعقه كبيره سماق
رشه ملح

بالصور طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج 20160624 1311
طريقه تحضير صينيه الدجاج بالبصل
١. نغسل الدجاجه و تدعك بالملح و الدقيق و تشطف.

٢. تقطع الدجاجه الى ثمان قطع ثم تغسل جيدا.

٣. يقشر البصل و يقطع الى قطع صغيرة.

٤. نضع كل البهارات و الملح فوق عصير الليمون و يخلط جيدا.

٥. نفرد البصل في قاع الصينية. ثم تغمس قطع الدجاج جيدا بالليمون المبهر و ترص فوق البصل في الصينية.

٦. توضع حلقات الليمون و الفلفل الحار على وجه الصينية.

٧. يرش الزيت فوق الصينيه و تدخل الفرن لمده ساعه او حتى ينضج الدجاج, و يحمر قليلا من الاعلى. تقدم ساخنة.

بالصور طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج 20160624 1312

بالصور طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج 20160624 1313

بالصور طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج 20160624 1314

    افضل طريقة لتحمير البصل

600 views

طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج