5:28 صباحًا الأحد 16 ديسمبر، 2018

طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج



طريقه عمل البصل الفلفل الدجاج

صوره طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج

طريقه عمل صينيه الدجاج بالبصل و الفلفل

صوره طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج

المقادير
١ دجاجة،

متوسطه الحجم
٣ بصل كبير الحجم
١⁄٤ كوب زيت
١ كوب عصير ليمون حامض
٤ فلفل اخضر
١ ليمون حامض
١⁄٢ ملعقه صغيره فلفل اسود
١⁄٢ ملعقه صغيره كمون
١⁄٢ ملعقه صغيره قرنفل
١⁄٢ ملعقه صغيره هيل
١ ملعقه كبيره سماق
رشه ملح


طريقه تحضير صينيه الدجاج بالبصل
١.

نغسل الدجاجه و تدعك بالملح و الدقيق و تشطف.

٢.

تقطع الدجاجه الى ثمان قطع ثم تغسل جيدا.

٣.

يقشر البصل و يقطع الى قطع صغيرة.

٤.

نضع كل البهارات و الملح فوق عصير الليمون و يخلط جيدا.

٥.

نفرد البصل في قاع الصينية.

ثم تغمس قطع الدجاج جيدا بالليمون المبهر و ترص فوق البصل في الصينية.

٦.

توضع حلقات الليمون و الفلفل الحار على و جه الصينية.

٧.

يرش الزيت فوق الصينيه و تدخل الفرن لمده ساعه او حتى ينضج الدجاج, و يحمر قليلا من الاعلى.

تقدم ساخنة.

  • افضل طريقة لتحمير البصل
546 views

طريقة عمل البصل الفلفل الدجاج