6:45 صباحًا الإثنين 20 مايو، 2019




طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

صور طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

الكمية تكفي:4 اشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:30 دقيقةالمقادير:كيس بامية 400 جم مجمد او فريش اللي موجود لحم ضاني او غنم 500 جم و نقطعها قطع صغيرة بصلة كبيرة مبشورة او متقطعة صغير اوي طماطمتين 3 فصوص توم حبة فلفل احمر صلصة طماطم زيت او سمن حسب الرغبة التوابل ملح و فلفل اسود و قرفة و توابل مشكلة و ريحان مجفف

صور طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

التحضير:اول حاجة حطيت شوية زيت في طاسة و لما سخنوا نزلت عليهم اللحمة لحد ما خدت لون و حطيت عليها قرفة و توابل مشكلة و فلفل اسود
وبعدين جبت صينية بيركس رصيت فيها اللحمه


ومكان زيت اللحمة حطيت البصل و لما اصفر شوحت معاة البامية لحد ما تنزل ميتها
وبعدين طلعتها و رصيتها فوق اللحمه
فى الخلاط بقى اضربى الطماطم مع شوية مية و حطي التوم و الفلفل الاحمر و الصلصه
وضيفى الملح و فلفل اسود و شوية توابل و رشة ريحانالطبخ

صبى خليط الصلصة على الصينية البايركس
وغطيها بفويل و دخليها الفرن على حرارة عالية و بعدين و طي شوية بتستوي بسرعه
وقدمتها مع ارز و باذنجان مخلل
وتقدم بالهنا

    Recepten tajine met varkensvlees

    بامية وريحان

    طاجن بمية

251 views

طريقة عمل البامية باللحمة الضاني