11:47 صباحًا الإثنين 25 مارس، 2019






طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

طريقه عمل الباميه باللحمه الضاني

بالصور طريقة عمل البامية باللحمة الضاني bb66ca33cd3d2fbfafd28cb46b077545

الكميه تكفي:4 اشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:30 دقيقةالمقادير:كيس باميه 400 جم مجمد او فريش اللي موجود لحم ضاني او غنم 500 جم و نقطعها قطع صغيره بصله كبيره مبشوره او متقطعه صغير اوي طماطمتين 3 فصوص توم حبه فلفل احمر صلصه طماطم زيت او سمن حسب الرغبه التوابل ملح و فلفل اسود و قرفه و توابل مشكله و ريحان مجفف

بالصور طريقة عمل البامية باللحمة الضاني 20160703 1830

التحضير:اول حاجه حطيت شويه زيت في طاسه و لما سخنوا نزلت عليهم اللحمه لحد ما خدت لون و حطيت عليها قرفه و توابل مشكله و فلفل اسود
وبعدين جبت صينيه بيركس رصيت فيها اللحمه

بالصور طريقة عمل البامية باللحمة الضاني 20160703 1831
ومكان زيت اللحمه حطيت البصل و لما اصفر شوحت معاه الباميه لحد ما تنزل ميتها
وبعدين طلعتها و رصيتها فوق اللحمه
فى الخلاط بقى اضربى الطماطم مع شويه ميه و حطي التوم و الفلفل الاحمر و الصلصه
وضيفى الملح و فلفل اسود و شويه توابل و رشه ريحانالطبخ

بالصور طريقة عمل البامية باللحمة الضاني 20160703 202

صبى خليط الصلصه على الصينيه البايركس
وغطيها بفويل و دخليها الفرن على حراره عاليه و بعدين و طي شويه بتستوي بسرعه
وقدمتها مع ارز و باذنجان مخلل
وتقدم بالهنا

    Recepten tajine met varkensvlees

    بامية وريحان

    طاجن بمية

229 views

طريقة عمل البامية باللحمة الضاني