3:23 صباحًا الجمعة 31 مارس، 2017

طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

طريقَة عمل البامية باللحمة الضاني

صوره طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

الكمية تكفي:4 اشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:30 دقيقةالمقادير:كيس باميه 400 جم مجمد أو فريشَ اللي موجود لحم ضاني أو غنم 500 جم ونقطعها قطع صغيرة بصله كبيرة مبشوره أو متقطعه صغير اوي طماطمتين 3 فصوص توم حِبه فلفل احمر صلصه طماطم زيت أو سمن حِسب الرغبه التوابل ملحِ وفلفل اسود وقرفه وتوابل مشكله وريحان مجفف

صوره طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

التحضير:اول حِاجه حِطيت شَويه زيت فِي طاسه ولما سخنوا نزلت عَليهم اللحمه لحد ما خدت لون وحطيت عَليها قرفه وتوابل مشكله وفلفل اسود
وبعدين جبت صينيه بيركس رصيت فيها اللحمه


ومكان زيت اللحمه حِطيت البصل ولما اصفر شَوحت معاه الباميه لحد ما تنزل ميتها
وبعدين طلعتها ورصيتها فَوق اللحمه
في الخلاط بقي اضربي الطماطم مَع شَويه ميه وحطي التوم والفلفل الاحمر والصلصه
وضيفي الملحِ وفلفل اسود وشويه توابل ورشه ريحانالطبخ

صبي خليط الصلصه علَى الصينيه البايركس
وغطيها بفويل ودخليها الفرن علي حِراره عاليه وبعدين وطي شَويه بتستوي بسرعه
وقدمتها مَع ارز وباذنجان مخلل
وتقدم بالهنا

  • Recepten tajine met varkensvlees
  • بامية وريحان
117 مشاهدة
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

طريقة عمل البامية باللحمة الضاني