3:33 صباحًا الإثنين 27 مايو، 2019




طريقة عمل الارز بالطماطم

طريقة عمل الارز بالطماطم

صور طريقة عمل الارز بالطماطم

المكونات و المقادير
ارز – يفضل ان يكون من نوع اربوريو الايطالي
حبتان من البصل مقطعتان الى شرائح
زبدة
زيت زيتون
ثلاثة فصوص من الثوم
ستمئة غرام من الطماطم الطازجة و المقشرة و المقطعة
لتر واحد من مرقة الدجاج
خمسون غرام من جبنة البارميجان
600 غرام من السمك الجاهز و المقطع الى قطع مناسبة
نصف حزمة من الريحان المقطع

صور طريقة عمل الارز بالطماطم

طريقة التحضير
قومى بتحمير كل من الثوم و البصل على نار خفيفة و هادئة بواسطة الزبدة او الزيت
اضيفى قطع الطماطم و قومى بطهيها على نار هادئة ببطئ الى ان تنضج تماما


اضيفى الارز ثم اضيفى بعد 1لك مرقة الدجاج بالتدريج
قومى بتتبيل السمك بكل من الفلفل و الملح و من ثم قومى بوصعة في مقلاة قبل ان تنتهى من الطهى بمدة خمس دقائق
قومى بمزج القليل من الزبدة مع كل من الريحان و جبنة البارميجان
امزجى كل المكونات مع بعضها و حينها سيصبح الطبق جاهزا للتقديم و الاكل

    طريقة عمل رز السمك بالطماطم

    طريقه عمل الارز با الطماطم

342 views

طريقة عمل الارز بالطماطم