7:59 مساءً الإثنين 25 مارس، 2019






طريقة عمل الارز بالطماطم

طريقه عمل الارز بالطماطم

بالصور طريقة عمل الارز بالطماطم 20160713 2489

المكونات و المقادير
ارز – يفضل ان يكون من نوع اربوريو الايطالي
حبتان من البصل مقطعتان الى شرائح
زبدة
زيت زيتون
ثلاثه فصوص من الثوم
ستمئه غرام من الطماطم الطازجه و المقشره و المقطعة
لتر واحد من مرقه الدجاج
خمسون غرام من جبنه البارميجان
600 غرام من السمك الجاهز و المقطع الى قطع مناسبة
نصف حزمه من الريحان المقطع

بالصور طريقة عمل الارز بالطماطم 20160713 2490

طريقه التحضير
قومى بتحمير كل من الثوم و البصل على نار خفيفه و هادئه بواسطه الزبده او الزيت
اضيفى قطع الطماطم و قومى بطهيها على نار هادئه ببطئ الى ان تنضج تماما

بالصور طريقة عمل الارز بالطماطم 20160713 2491
اضيفى الارز ثم اضيفى بعد 1لك مرقه الدجاج بالتدريج
قومى بتتبيل السمك بكل من الفلفل و الملح و من ثم قومى بوصعه في مقلاه قبل ان تنتهى من الطهى بمده خمس دقائق
قومى بمزج القليل من الزبده مع كل من الريحان و جبنه البارميجان
امزجى كل المكونات مع بعضها و حينها سيصبح الطبق جاهزا للتقديم و الاكل

بالصور طريقة عمل الارز بالطماطم 20160713 2492

    طريقة عمل رز السمك بالطماطم

    طريقه عمل الارز با الطماطم

314 views

طريقة عمل الارز بالطماطم