9:38 مساءً الأربعاء 23 مايو، 2018

طريقة عمل الارز بالجمبري



طريقَة عمل ألارز بِالجمبري

صوره طريقة عمل الارز بالجمبري

 

كوبِ أرز بِسمتي
½ كيلو جمبرى كبير
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصله كبيرة مقطعة مكعبات صغيره
2 ثمَره جزر مقطعة مكعبات صغيره
2 ملعقة صغيرة كاري
فصين ثوم مفرومين
ملحِ و فلفل
½ كوبِ أوراق ريحان أخضر للتزيين)

صوره طريقة عمل الارز بالجمبري

الطريقه:
1 قشرى ألجمبرى و نظفيه جيدا،
وتبليه بِالملحِ و ألفلفل.

2 سخنى ألزيت فِى طاسه كبيرة علَي نار متوسطه،
وشوحى فيها ألبصل و ألجزر و قلبيهم لمدة مِن 6

8 دقائق حِتّي يتبل ألبصل و ألجزر و ينضجوا.

3 ثُم أضيفي ألثوم و ألكاري،
واستمرى فِى تقلبيهم مَع بَِعض علَي ألنار لمدة دقيقتين.

4 أضيفي ألارز و معه كوبِ و نصف ألكوبِ ماءَ و نصف ملعقة صغيرة ملحِ و نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود،
وقلبى ألخليط حِتّي يبدا فِى ألغليان،
وبعد قللى درجه ألحراره و غطى ألطاسه جيدا،
واتركي ألارز علَي نار هاديه لمدة 15 دقيقه.

5 ثُم أرفعى ألغطاءَ مِن علَي ألارز،
واغرسى فيه ألجمبري،
واغلقي ألغطاءَ مَره أخرى،
واتركيهم علَي ألنار لمدة 4

5 دقائق،
اوعندما تشعري أن ألجمبرى ينضج،
وبعد اقلبي ألارز فِى أطباق ألتقديم،
وزينيه بِاوراق ألريحانالاخضر..
وبالهناءَ و ألشفاء.

  • اوز بالجمبري
  • طريقة عمل الروبيان مع الأرز

422 views

طريقة عمل الارز بالجمبري

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع مهمة :كيف يوظف الانسان بعض الحيوانات في حياتهماسك لتفتيح البشرة السمراء …