طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر

طريقَة عمل الارز البسمتي الاصفر

صوره طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر

المقادير المطلوبة هي:
صدور دجاج علي حِسب عدَد الاشخاص.
بطاطا وجزر وكوسا مقطعة الي مكعبات صغيرة الحجم
كَما يُمكن اضافة أي نوع آخر مِن الخضار.
القليل مِن الزنجبيل.
فصوص ثوم عدَد 2.
بصلتان مفرومتان متوسطتا الحجم
وتقطع علي شََكل شَرائح.
هيل وقرنفل.

صوره طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر
كركم.
قرفة.
بهار مخلوط.
رشة ملح.
القليل مِن ماءَ الورد.

صوره طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر

طريقَة التحضير:
نقوم بسلق الدجاج
ومن ثُم نضيف الملحِ والكركم والزعفران والقرنفل
ومن ثُم نقوم بتركه ليسلق جيدا
نقوم باخذ كمية مِن ماءَ السلق
والذي يَكون مرقة
ونسلق بِه الارز
ولكن يَكون السلق لنصف نضج فقط
وليس نضج كامل.
نقوم فِي قدر آخر بوضع البصل والثوم
مع الخضروات والبهارات المخلوطة والدجاج
ونقلبها جيدا
ومن ثُم نضيف الارز فَوق الدجاج
ونضيف الكمية المتبقية مِن مرقة الدجاج.

صوره طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر

الارز الاصفر البسمتي طريقة عمل 194 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...