5:33 صباحًا الأحد 26 مايو، 2019




طريقة عمل اكلة الملفوف

طريقة عمل اكلة الملفوف

صور طريقة عمل اكلة الملفوف

اولا المكونات:
كرنبة شبت بقدونس كزبرة حضراء
بصل طماطم فلفل رمى و حامي ارز مصري لؤلؤي
_زيت دوار الشمس سمن بلدي
التوابل العااامة يعني( ملح فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة نضيف عليهم .

 

.

 

نعناع ناشف او اخضر .

 

.

 

ريحان .

 

.

 

توابل المح شي من فاين فوز

صور طريقة عمل اكلة الملفوف

طريقة التحضير:
طبعا هتشترى الكرنبة .

 

.

 

هتقطعى الراس و تفكاكى الورق..او تقطعى و رقة و رقة من عنقدها العلوي
ضعى حلة بها ماء للغليان..

 

و لما تغلي..

 

ضعى فيها الورق .

 

.

 

طبعا مش هتنزليهم مع بعض
هتنزلى 3 او 4 و رقات علشان تعرفى تقلبية من غير ما يتقطع
او يتهرى .

 

.طبعا هتسوية نصف سواء
يعني غلوتين فقط .

 

.اوعى يتهرى منك


مش هتعرفى تلفية .

 

.

 

انا قولت و انت حره
لما تطلعية من الماء..

 

اقطعى عرقة او عنقودة من الراس
لحد ما ينتهى بس اوعى تقطعى الورق معه
بعدها قومى بتقطيع الورق لجزل او مربعات حسب الرغبه
وطبعا حجم الورقة حسب الرغبه

268 views

طريقة عمل اكلة الملفوف