8:47 صباحًا الإثنين 20 مايو، 2019




طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

كثير منا يبحث عن تحضير و جبة طعام سريعة يمكنة تجهيزها في دقائق،

 

قد تكون للفطور او العشاء،

 

او و جبة خفيفة على مدار اليوم،

 

و لكن المفاجاة ان هناك عدد لا نهائى من الاطباق سريعة التحضير،

 

التي يمكنك تجهيزها في 10 دقائق فقط.

مقادير اومليت بالبسطرمه
٨ بيض،

 

حجم كبير او10 بيضات حجم متوسط
٨ بسطرما،

 

شرائح مقطعة قطع صغيرة
١⁄٢ كوب جبن رومى،

 

مبشور او مقطع قطع صغيره
١ فلفل رومى اخضر،

 

مقطع مكعبات صغيره
٨ زيتون اسود،

 

بدون بذر و مقطع قطع متوسطه
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
١ ملعقة كبيرة سمن
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
طريقة تحضير اومليت بالبسطرمه
١.

 

فى و عاء عميق،

 

يكسر البيض و يخفق جيدا بالخفاقة ثم يضاف الزيتون،

 

البقدونس،

 

الملح،

 

الفلفل الاسود و يخلطوا جيدا.

٢.

 

فى مقلاة كبيرة على النار،

 

يسخن الزيت و السمن،

 

توضع البسطرمة و تقلي قليلا ثم يضاف الفلفل الاخضر المقطع و يقلي قليلا.

٣.

 

يضاف خليط البيض الى البسطرمة و يترك الخليط على نار متوسطة حتى يتماسك البيض قليلا.

٤.

 

يوضع الجبن الرومى على الوجة و تدخل المقلاة الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لتنضج و تسيح الجبنة.

٥.

 

تخرج المقلاة من الفرن،

 

تترك الاومليت بالبسطرمة لتبرد قليلا ثم تقدم دافئة مع الخبز العربي.

طريقة عمل جلاش بالسجق و الجبنة الرومى

المقادير
500 غرامعجينة الفيلو عجينة البقلاوة)،

 

او الجلاش
500 غرامسجق
4 طماطم
3 فلفل حلو
زبدة او سمنة حسب الرغبه
125 غرامجبن،

 

رومي تقريبا الزيادة حسب الرغبه
فلفل اسود
طريقة التحضير
نحضر صينبة مربعة،

 

نضيف قليل من السمن في القاع بعد ان نذوبها.
+
نعد عدد اوراق الجلاش ثم نقسمها حتى يصبح الحشو متساوى في نصف الصينية.
+
نضع اول و رقة من الجلاش ثم ندهنها بفرشاة بالسمن،

 

نضع عليها و رقة اخرى و بين كل و رقتين جلاش نقوم بدهن السمن حتى نصل لنصف الورق.
+
تقطع الطماطم،

 

الفلفل و السجق،

 

نفرد السجق في الصينية،

 

نضع عليه قطع الطماطم،

 

الفلفل و الجبنة الرومي.
+
نقوم بتكرار نفس العملية في اوراق الجلاش،

 

كل قطعتين ندهن السمن حتى اخر و رقة و نرش على اخر و رقة جبنة رومي مبشوره.
+
نضع الجلاش بالسجق في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

صور طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

صور طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

بيتزا ساندويتش

اومليت

بطاطس و دجز

فطائر الجبن

حواوشي

كبدة بانية

سندوتش

شكشوكة

891 views

طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور