10:02 صباحًا الثلاثاء 14 أغسطس، 2018

طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور



طريقَة عمل أطباق رئيسيه و أكلات سريعة بِالصور

كثير منا يبحث عَن تحضير و جبه طعام سريعة يُمكنه تجهيزها فِى دقائق،
قد تَكون للفطور او ألعشاء،
او و جبه خفيفه علَي مدار أليوم،
ولكن ألمفاجاه أن هُناك عدَد لا نهائى مِن ألاطباق سريعة ألتحضير،
الَّتِى يُمكنك تجهيزها فِى 10 دقائق فقط.

مقادير أومليت بِالبسطرمه
٨ بِيض،
حجم كبير أو10 بِيضات حِجْم متوسط
٨ بِسطرما،
شرائحِ مقطعة قطع صغيره
١⁄٢ كوبِ جبن رومى،
مبشور او مقطع قطع صغيره
١ فلفل رومى أخضر،
مقطع مكعبات صغيره
٨ زيتون أسود،
بدون بِذر و مقطع قطع متوسطه
٢ ملعقة كبيرة بِقدونس مفروم
٣ ملعقة كبيرة زيت ذره
١ ملعقة كبيرة سمن
ملحِ و فلفل أسود حِسبِ ألذوق
طريقَة تحضير أومليت بِالبسطرمه
١.
في و عاءَ عميق،
يكسر ألبيض و يخفق جيدا بِالخفاقه ثُم يضاف ألزيتون،
البقدونس،
الملح،
الفلفل ألاسود و يخلطوا جيدا.

٢.
في مقلاه كبيرة علَي ألنار،
يسخن ألزيت و ألسمن،
توضع ألبسطرمه و تقلي قلِيلا ثُم يضاف ألفلفل ألاخضر ألمقطع و يقلي قلِيلا.

٣.
يضاف خليط ألبيض الي ألبسطرمه و يترك ألخليط علَي نار متوسطة حِتّي يتماسك ألبيض قلِيلا.

٤.
يوضع ألجبن ألرومى علَي ألوجه و تدخل ألمقلاه الي ألفرن علَي درجه حِراره متوسطة لتنضج و تسيحِ ألجبنه.

٥.
تخرج ألمقلاه مِن ألفرن،
تترك ألاومليت بِالبسطرمه لتبرد قلِيلا ثُم تقدم دافئه مَع ألخبز ألعربي.

طريقَة عمل جلاش بِالسجق و ألجبنة ألرومى

المقادير
500 غرامعجينه ألفيلو عجينه ألبقلاوه)،
او ألجلاش
500 غرامسجق
4 طماطم
3 فلفل حِلو
زبدة او سمنه حِسبِ ألرغبه
125 غرامجبن،
رومي تقريبا ألزياده حِسبِ ألرغبه
فلفل أسود
طريقَة ألتحضير
نحضر صينبه مربعه،
نضيف قلِيل مِن ألسمن فِى ألقاع بَِعد أن نذوبها.
+
نعد عدَد أوراق ألجلاش ثُم نقسمها حِتّي يصبحِ ألحشو متساوى فِى نصف ألصينيه.
+
نضع اول و رقه مِن ألجلاش ثُم ندهنها بِفرشاه بِالسمن،
نضع عَليها و رقه اُخري و بِين كُل و رقتين جلاش نقوم بِدهن ألسمن حِتّي نصل لنصف ألورق.
+
تقطع ألطماطم،
الفلفل و ألسجق،
نفرد ألسجق فِى ألصينيه،
نضع عَليه قطع ألطماطم،
الفلفل و ألجبنة ألرومي.
+
نقوم بِتكرار نفْس ألعملية فِى أوراق ألجلاش،
كل قطعتين ندهن ألسمن حِتّي آخر و رقه و نرش علَي آخر و رقه جبنة رومي مبشوره.
+
نضع ألجلاش بِالسجق فِى ألفرن لمدة 15 الي 20 دقيقة علَي نار متوسطة حِتّي تصبحِ ذهبية أللون.

صوره طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

صوره طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

بيتزا ساندويتش

اومليت

بطاطس و دجز

فطائر ألجبن

حواوشي

كبده بِانيه

سندوتش

شكشوكه

738 views

طريقة عمل اطباق رئيسية و اكلات سريعة بالصور

شاهد أيضاً

صوره طريقة الجوزيه بالصور وطريقة التحضير

طريقة الجوزيه بالصور وطريقة التحضير

طريقَة ألجوزيه بِالصور و طريقَة ألتحضير الجوزيه تعتبر ألجوزيه مِن أشهي أطباق ألحلويات ألَّتِى تحضر …