3:55 مساءً الإثنين 18 ديسمبر، 2017

طريقة عمل اسكالوب بانيه للشيف حسن



طريقَة عمل أسكالوب بانيه للشيف حِسن

صوره طريقة عمل اسكالوب بانيه للشيف حسن

اسم ألوصفة أسكالوب بانيه
* مقادير و مكونات ألوصفه**

6 عدَد شَرائحِ لحم أستيك
1 عدَد بصله مبشوره
رشه ملح
رشه فلفل
رشه جوز ألطيب
1 ملعقة صويا صوص
1 عدَد عصير ليمون
(خليط ألبيض)
5 عدَد بيض
رشه ملح
رشه فلفل
رشه جوز ألطيب
(البقسماط)
نصف كيلو بقسماط مطحون

صوره طريقة عمل اسكالوب بانيه للشيف حسن
رشه ملح
رشه فلفل
رشه شَطه
100 جم زبدة او زيت
(الديكور)
150 جم بقدونس مفروم

**طريقَة تحضير ألوصفه**

1-فى بوله نضع ألسكالوب و نضع عَليها بصل و ملحِ و فلفل
2-وجوز ألطيب و صويا صوص و عصير ليمون و نسيبهم مَع بَعض ساعتين
3-فى بوله نضع ألبيض و ملحِ و فلفل و جوز ألطيب و نقلبهم مَع بَعض
4-فى بوله نضع ألبقسماط و نضع عَليه ملحِ و فلفل و شَطه و نقلبهم مَع بَعض
5-‘ثم نضع ألسكالوب فِى ألبيض ثُم فِى ألبقسماط
6-فى طاسه على ألنار نضع زبدة و زيت و نضع فيهم ألسكالوب تاخد صدمه على ألوهين كُل و جه 4 دقائق
7 و فى صاج نضع فِى ألسكالوب و ندخله ألفرن على120 درجه لمدة 5 دقائق
8-ويقدم و بالف هُنا و شَف

315 views

طريقة عمل اسكالوب بانيه للشيف حسن