3:14 مساءً السبت 25 مايو، 2019




طريقة عصير عوار قلب

طريقة عصير عوار قلب

صور طريقة عصير عوار قلب

عصير عوار قلب يعتبر عصير عوار القلب من اشهر اصناف العصائر الطبيعية الباردة و المنعشة في منطقة الخليج العربي،

 

خاصة في دولتى الكويت و المملكة العربية السعودية،

 

اذ يتمتع هذا المشروب لذيذ النكهة،

 

و جميل المظهر بشعبية و اسعة لدي الناس،

 

فهو خليط متجانس يجمع بين الفواكة المبردة و الايس كريم الشهى الذى يزين سطحة ليضفى عليه المزيد من الطعم الرائع و المحبب للكبار و الصغار.

 

سبب التسمية عوار القلب في اللهجة الخليجية تعني وجع او الم القلب و هي جملة تقال للتعبير عن الحزن الشديد،

 

و يعود سبب تسمية هذا العصير بهذا الاسم ان في مذاقة اللذيذ المنعش قدرة مذهلة على ادخال البهجة الى القلب و ازالة مشاعر الحزن و الوجع من النفس،

 

و في رواية اخرى قيل انه كان هناك عاشقان يلتقيان دائما في مكان باستمرار،

 

يشربان عصيرا منعشا في كل يوم،

 

و عندما ذهب الشاب لخطبة حبيبتة قوبل بالرفض من اهلها لانة فقير الحال،

 

لذا اصابة الحزن و بقى متعلقا بمكان اللقاء يذهب الية يوميا و يشرب ذات العصير،

 

حتى علم الناس بقصتة و سموا هذا العصير باسم عوار القلب دليلا على قصتة الحزينة التي اوجعت قلبه.

طريقة عمل عصير عوار القلب المكونات كوب من الفراولة.

 

شرائح مثلجة من المانجا.

 

كوبان من الماء،

 

و يمكن استبدالها بكوبين من الحليب السائل المبرد.

 

اربع ملاعق من السكر الابيض الناعم او العسل حسب الرغبة.

 

كرة من الايس كريم بنكهة الفانيلا.

 

مكعبات من الثلج.

 

مكسرات مجروشة بندق،

 

لوز،

 

فستق حسب الرغبة للتزيين.

 

طريقة التحضير ضعى قطع المانجا المثلجة في الخلاط الكهربائى مع كمية من الماء او الحليب و مقدار ملعقتين من السكر او اكثر حسب الرغبة،

 

بالاضافة الى مكعبات اضافية من الثلج،

 

و تضرب في الخلاط لدقائق حتى يصبح عصير المانجا متجانسا،

 

ثم اسكبى العصير في كوب التقديم الى منتصفة تقريبا.

 

ضعى شرائح الفراولة بنفس الطريقة و بشكل منفصل في الخلاط مع كمية قليلة من السكر و كوب من الماء او الحليب،

 

حتى تختلط المكونات تماما ثم اسكبيها تدريجيا فوق المانجا بهدوء لتكون الطبقة الثانية.

صور طريقة عصير عوار قلب

اسكبى كمية مناسبة من ايس كريم الفانيلا على سطح عصير الفراولة و زينية بمجروش المكسرات المفضلة لديك من البندق او اللوز او الفستق و قدمية للضيوف مبردا.

 

فوائد عصير عوار القلب يفيد عصير الفراولة في تعزيز الجهاز المناعى و زيادة قدرة الجسم على مقاومة الامراض و الالتهابات في الجسم،

 

كما يعزز صحة البشرة و يحميها من التجاعيد لاحتوائة على نسبة عالية من مضادات الاكسدة،

 

كما يحمى الجسم من الاورام السرطانية و يطرد السموم من الخلايا.

 

يساهم في حماية الجسم من سرطان القولون و الثدي و البروستاتا،

 

و سرطان الدم ايضا لاحتوائة على مركبات مضادة للاكسدة،

 

كما يفيد في تحسين قوة النظر،

 

و منع الاصابة بفقر الدم لغناة بالحديد.

588 views

طريقة عصير عوار قلب