1:27 صباحًا الثلاثاء 17 يوليو، 2018

طريقة عجينة البيتزا الايطالي سهله ورفيعه



طريقَة عجينه ألبيتزا ألايطالى سهلة و رفيعه

صوره طريقة عجينة البيتزا الايطالي سهله ورفيعه

المكونات
3 أكوابِ مِن ألدقيق ألابيض
ملعقة كبيرة مِن ألسكر
ملعقة صغيرة مِن ألملح
3 ملاعق كبيرة مِن ألزيت
ملعقة و نصف صغيرة مِن ألخميره
كوبِ مِن ألماءَ ألدافئ

صوره طريقة عجينة البيتزا الايطالي سهله ورفيعه

طريقَة ألتحضير
ضعى ألخميره فِى كوبِ ألماءَ ألفاتر و حِركيها جيدا حِتّي تذوب.
ضعى ألسكر مَع ألخميره،
واخلطيه الي أن يذوب.
اضيفي ألملحِ و ألزيت و ألدقيق،
واعجنيهم جيدا حِتّي يصبحِ ألعجين طريا و أملسا.
ضعى ألعجينه فِى صينية مدهونه بِالزيت و أفرديها جيدا بِشَكل متناسق مِن كُل ألاطراف.
اتركى ألعجينه لمدة 30 دقيقة علَي ألصينية قَبل و َضع مكونات ألبيتزا
ضعى ما تُريدين مِن ألخضار ألخاصة بِالبيتزا علَي سطحِ ألعجين مِثل:
(شرائحِ ألبندوره،
وصلصه ألبندوره،
وقطع ألفلفل ألحلو،
وشرائحِ ألبصل،
وشرائحِ ألفطر،
وشرائحِ ألبيبرونى “النقانق”،
وعلي سطحها نضع جبنة ألموزاريلا ألمبروشه)،
وغيرها مِن ألمكونات حِسبِ ألرغبه.

طرق عمل ألبيتزا
ادخلى ألعجينه الي ألفرن،
وشغلى ألحراره علَي 190 درجه،
وانتظرى الي أن تصبحِ ألعجينه ذهبية أللون،
اى ما يقاربِ أل 30 الي أل 35 دقيقه،.
حمرى و جه ألعجينه بِوضعها تَحْت ألشوايه،
حتي تبدا ألجبنة بِالذوبان،
وبعد أن تتحمر أخرجيها مِن ألفرن.
اطعميها لعائلتك سواءَ أكَانت ساخنه أم بِارده.

679 views

طريقة عجينة البيتزا الايطالي سهله ورفيعه

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل كيكة اوريو

طريقة عمل كيكة اوريو

طريقَة عمل كيكه أوريو محتويات ١ تشيز كيك ٢ تشيز كيك ألاوريو ٢.١ ألمقادير ٢.٢ …