11:00 صباحًا الخميس 17 يناير، 2019

طريقة شوربة الطماطم بالكريمة

طريقه شوربه الطماطم بالكريمة

بالصور طريقة شوربة الطماطم بالكريمة 53b7ba5acbc1f92e5c21b7d7e43796cd

المقادير:

4 معالق زبده كبيرة
4 معالق دقيق كبيرة
1 2/1 ملعقه صغيره ملح
2 كوب حليب
3 كوب طماطم مكعبات
4/1 ملعقه صغيره فلفل
1 ورق الغار
2/1 ملعقه صغيره قرنفل
1 ملعقه كبيره من البصل المفروم

بالصور طريقة شوربة الطماطم بالكريمة 20160717 2385

الطريقه

فى مقلاه .



اذيبى الزبد على نار متوسطه الحرارة.
اضيفى الدقيق و الملح و امزجيهم جيدا اضيفى الحليب ببطء مع التحريك باستمرار.

حتي يغلى الخليط و يطهو و يسخن.
اعصرى الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة.

بالصور طريقة شوربة الطماطم بالكريمة 20160717 2386
فى و عاء الحساء اجمعى بين المكونات المتبقية.
اتركيهم ليغلوا و اخفضى درجه الحراره و اتركيهم على نار خفيفه لمده 10 دقائق.
صبى صلصه بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار.
تسخن جيدا قبل التقديم.

بالصور طريقة شوربة الطماطم بالكريمة 20160717 2387

518 views

طريقة شوربة الطماطم بالكريمة