10:02 صباحًا الثلاثاء 14 أغسطس، 2018

طريقة شوربة الطماطم بالكريمة



طريقَة شوربه ألطماطم بِالكريمه

صوره طريقة شوربة الطماطم بالكريمة

المقادير:

4 معالق زبدة كبيره
4 معالق دقيق كبيره
1 2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوبِ حِليب
3 كوبِ طماطم مكعبات
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
1 و رق ألغار
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل
1 ملعقة كبيرة مِن ألبصل ألمفروم

صوره طريقة شوربة الطماطم بالكريمة

الطريقه:

في مقلاه،
اذيبى ألزبد علَي نار متوسطة ألحراره.
اضيفي ألدقيق و ألملحِ و أمزجيهم جيدا أضيفي ألحليبِ بِبطء مَع ألتحريك بِاستمرار.
حتي يغلى ألخليط و يطهو و يسخن.
اعصرى ألطماطم بِاستخدام ألغربال حِتّي يصبحِ سهله.


في و عاءَ ألحساءَ أجمعى بَِين ألمكونات ألمتبقيه.
اتركيهم ليغلوا و أخفضى درجه ألحراره و أتركيهم علَي نار خفيفه لمدة 10 دقائق.
صبى صلصه بِيضاءَ فِى ألحساءَ مَع ألتحريك بِاستمرار.
تسخن جيدا قَبل ألتقديم.

443 views

طريقة شوربة الطماطم بالكريمة