5:45 صباحًا الأحد 21 أكتوبر، 2018

طريقة شوربة الطماطم بالكريمة



طريقة شوربه الطماطم بالكريمه

صوره طريقة شوربة الطماطم بالكريمة

المقادير:

4 معالق زبدة كبيره
4 معالق دقيق كبيره
1 2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب حليب
3 كوب طماطم مكعبات
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ورق الغار
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل
1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم

صوره طريقة شوربة الطماطم بالكريمة

الطريقه:

في مقلاه،

اذيبي الزبد على نار متوسطة الحراره.
اضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا اضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار.

حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن.
اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهله.


في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقيه.
اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجه الحراره و اتركيهم على نار خفيفه لمدة 10 دقائق.
صبي صلصه بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار.
تسخن جيدا قبل التقديم.

473 views

طريقة شوربة الطماطم بالكريمة