1:48 مساءً الجمعة 20 أبريل، 2018

طريقة سهله لتحضير العصبان الجزائري



طريقَة سهلة لتحضير ألعصبان ألجزائري

صوره طريقة سهله لتحضير العصبان الجزائري

مقادير اكله ألعصبان ألجزائريه

١
كرش خروف(دواره)
١⁄٢ كوب حِمص،
منقوع فِى ألماءَ ليلة مِن قَبل
١ باقه سبانخ،
مغليه
١ بصله
١ كوسا
١ بطاطا
٣ فص ثوم
١⁄٢ كوب بِازيلاءَ
١⁄٢ كوب أرز
١ راس ثوم
١ باقه كزبره
١ ملعقة كبيره معجون ألطماطم
١ ملعقة صغيره معجون ألطماطم
١ كوب زيت،
صغير
ملحِ حِسبِ ألذوق
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر
١⁄٢ ملعقة صغيره كراويه
١ ملعقة صغيره هريسه حِاره،
غير ضروري

طريقَة تحضير اكله ألعصبان ألجزائريه

١.
تنظف ألدواره بِالماءَ جيدا ثُم تقطع الي نصفين،
يقطع ألنصف ألاول الي أجزاءَ صغيرة و يترك ألنصف ألثانى كاملا.

٢.
تقشر ألبطاطا،
الكوسا و ألبصل ثُم يغسلوا و يقطعوا قطع صغيره.

٣.
في و عاء،
تخلط ألخضار ألمقطعه،
قطع ألدواره،
الهريسه،
السبانخ،
ملعقة معجون ألطماطم ألصغيره،
الثوم،
الارز،
الملحِ و ألتوابل جيدا.

٤.
تخلط ألدواره ألكاملة مَع ترك فَتحه للحصول علَي شَكل جيبِ ثُم تحشي بِالحشوه ألمحضره سابقا.

٥.
يهرس راس ألثوم مَع ألملحِ و ألتوابل.

٦.
في قدر علَي ألنار،
يوضع ألزيت،
ملعقة معجون ألطماطم،
الهريسه،
كوبى ألماء،
الحمص و يترك ليغلى ثم تضاف ألعصبان ألمحشيه الي ألقدر و تترك لتطهى.

٧.
يرفع ألقدر عَن ألنار،
يسكبِ ألعصبان فِى طبق و يقدم ساخنا.

صوره طريقة سهله لتحضير العصبان الجزائري

  • العصبان بالصور
  • العصبان الجزائري
  • طريقة تحضير العصبان الجزائري
  • تحضير العصبان بالصور
  • العصبان
  • طريقة عمل العصبان
  • طرق عمل حلويات ليبية مكتوبة على الصور
  • دوارة عصبان مكتوبة
  • وصفة العصبان مكتوبة
  • صورة عصبان العيد في الجزائر
1٬115 views

طريقة سهله لتحضير العصبان الجزائري

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع حلي ألشموع يعتبر حِلي ألشموع احد ألحلويات ألمحببه لدي كثِير مِن …