1:37 مساءً الأربعاء 25 أبريل، 2018

طريقة سلق البيض الصحيحة



طريقَة سلق ألبيض ألصحيحه

صوره طريقة سلق البيض الصحيحة

الاغلبِ يعتقد بِان سلق ألبيض شيء سَهل و يمكن عمله.
الشيء ألصحيحِ هُو انه نعم سَهل و لكن لا يتقنه ألجميع.
عندما يَكون هُناك أسوداد خفيف حَِول صفار ألبيض فهَذا يَعنى أنك سلقتيها بِطريقَة خاطئه.

صوره طريقة سلق البيض الصحيحة

لا يَجبِ أن يَكون ألماءَ ساخنا كثِيرا حِتّي لا تحصلى علَي بِياض مطاطي.
ضعى ألبيض و هو دافئ حِتّي يبدا بِظهور نقاط صغيرة لا تتركيه حِتّي يطلع فقاعات ألغليان.

استخدمى ألمنبه:
ستحتاجين فَقط الي 10 دقائق مِن ألماءَ ألدافئ.
بعد ذلِك أرفعى ألبيض مِن ألماءَ ألساخن و ضعيه فِى ماءَ بِارد.
لا تتركيه فِى نفْس ألماءَ حِتّي بَِعد إغلاق ألنار لانه سيسَببِ لون غامق حَِول صفار ألبيض.

اذا كَان ألبيض طازج فانه سلقه سيَكون مزعج فِى تقشيره لانه سيلتصق ألبياض مَع ألقشره.
اتركى ألبيض فِى ألثلاجه قَبل سلقه إذا كَان طازجا.

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/54501/1437570935/%D9%83%D9%85_%D9%85%D8%AF%D8%A9_%D8%B3%D9%84%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6.jpg

166 views

طريقة سلق البيض الصحيحة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل كيكة اوريو

طريقة عمل كيكة اوريو

طريقَة عمل كيكه أوريو محتويات ١ تشيز كيك ٢ تشيز كيك ألاوريو ٢.١ ألمقادير ٢.٢ …