طريقة سلق البيض الصحيحة

طريقَة سلق البيض الصحيحة

صوره طريقة سلق البيض الصحيحة

الاغلب يعتقد بان سلق البيض شَيء سَهل ويمكن عمله
الشيء الصحيحِ هُو أنه نعم سَهل ولكن لا يتقنه الجميع.
عندما يَكون هُناك اسوداد خفيف حَِول صفار البيض فهَذا يَعني انك سلقتيها بطريقَة خاطئة.

صوره طريقة سلق البيض الصحيحة

لا يَجب ان يَكون الماءَ ساخنا كثِيرا حِتّى لا تحصلي علي بياض مطاطي
ضعي البيض وهو دافئ حِتّى يبدا بظهور نقاط صغيرة لا تتركيه حِتّى يطلع فقاعات الغليان.

صوره طريقة سلق البيض الصحيحة
استخدمي المنبه: ستحتاجين فَقط الي 10 دقائق مِن الماءَ الدافئ
بعد ذلِك ارفعي البيض مِن الماءَ الساخن و ضعيه فِي ماءَ بارد
لا تتركية فِي نفْس الماءَ حِتّى بَعد إغلاق النار لانه سيسَبب لون غامق حَِول صفار البيض.

اذا كَان البيض طازج فانه سلقه سيَكون مزعج فِي تقشيره لانه سيلتصق البياض مَع القشرة
اتركي البيض فِي الثلاجه قَبل سلقه إذا كَان طازجا.

صوره طريقة سلق البيض الصحيحة

البيض الصحيحة سلق طريقة 108 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...