7:19 صباحًا الثلاثاء 21 أغسطس، 2018

طريقة سلطة ورق العنب بالرز



المقادير
1 كوبِ أرز مصرى مطهو
1/4 كيلو و رق عنبِ طازج او معلبِ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة مكعبات صغيره)
1 بِصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بِقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبره خضراءَ مفرومه
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفه مطحونه
1/2 ملعقة صغيرة شطه ناعمه أختياري)
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون أختياري)
ملحِ و فلفل

الطريقه

– يوضع ألارز ألمطهو فِى و عاءَ عميق.
– يقطع و رق ألعنبِ قطع متوسطة حِسبِ ألرغبه مَع مراعاه سلقه لمدة 5 دقائق و غسله جيدا بِالماءَ إذا كَان محفوظا.
– يوضع زيت فِى مقلاه علَي نار متوسطه،
يضاف ألبصل و ألثوم حِتّي يصبحِ لونه ذهبيا.
– تضاف قطع و رق ألعنب،
البقدونس،
الشبت،
الكزبره لخليط ألبصل و تقلب.
– يضاف ألخليط ألسابق للارز و يتبل بِالملحِ و ألفلفل،
القرفه،
القرنفل،
الشطه،
النعناع،
عصير ألليمون،
الطماطم.
– تقلبِ ألمكونات جيدا حِتّي تتجانس و توضع فِى طبق ألتقديم و تقدم بِاردة مَع أسياخ كبده مشويه.

صوره طريقة سلطة ورق العنب بالرز

صوره طريقة سلطة ورق العنب بالرز

  • سلطة ورق العنب بالرز
  • سلطة ورق العنب بالرز المصري
  • سلطة ورق عنب بالرز
  • سلطة ورق العنب بالرز المصري بالصور
  • سلطه الورق عنب بالرز

815 views

طريقة سلطة ورق العنب بالرز

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع حلي ألشموع يعتبر حِلي ألشموع احد ألحلويات ألمحببه لدي كثِير مِن …