1:30 صباحًا الثلاثاء 19 مارس، 2019






طريقة سلطة مطعم بياتو

بالصور طريقة سلطة مطعم بياتو 20160610 859

طريقه عمل سلطه السيزر ظهرت سلطه السيزر عام 1924 , اول من قام بعملها شخص ايطالى يقيم في المكسيك اسمه سيزار كاردينى في يوم من الايام نقصت في المطعم بعض المقادير فقام بعمل سلطه بما هو موجود لديه ، و سماها “سطله سيزر” و الاتى انواع من سلطه السيزر المقادير: – كميه من الخس مقطع – توست مقطع مكعبات – 3 ملاعق بارميزان الصلصة: – بيضه – فص ثوم مفروم – ¾ كوب زيت زيتون – ½ ملعقه صغيره ما سترد – ملعقه عصير ليمون الطريقة: تقلي مكعبات التوست ثم تنشف بالورق ثم توضع الجبنه و الخس فوقهم تخلط مكونات الصلصه معا في الخلاط ثم تصب فوق المكونات , و تقدم سلطه السيزر بالدجاج المكونات: – صدر دجاج – كميه من الخس مقطع – توست محمص مقطع مكعبات – 3 ملاعق بارميزان الصلصة : – 3 ملاعق لبن رائب – فص ثوم مهروس – ملعقه طعام خل ابيض – ملعقه طعام واحده طحينيه – فلفل و ملح حسب الرغبه طريقه تحضير الدجاج : نتبل الدجاج بالزيت و الفلفل و الملح ثم نشويها على الجرل او الصاج , بعد ان ينضج الدجاج نقطعه بشكل مكعبات. لتحضير الصلصه نخلط كل المكونات لتحضير السلطة : نقطع الخس قطع كبيره و نضع فوقه الدجاج و الجبنه البرميزان نتبل المكونات بالصلصه و نخلط . للزينه تنثر باقى الجبنه على الوجه و بعض من الخبز المحمص طريقه سيزر اخري المقادير : – خبز سباتا متوسطه الحجم – 3 ملاعق طعام زيت زيتون – 2 صدور الدجاج – ملح و فلفل اسود – كوز خس رومانى طويل مفصول الصلصة : – فص ثوم – حبتان من الانشوفى المعلبه – جبن بارميزان – 5 ملاعق ما يونيز – ملعقه خل عنب الطريقة : – يسخن الفرن على درجه حراره ما ئه و ثمانون – يقطع الخبز و يوضع في صينيه و يرش بزيت الزيتون , يحمر لمده 10 دقائق – يتبل الدجاج بالزيت و يشوي بالجرل – يهرس الثوم و الانشوفه و يبشر الجبن – يخلط الثوم و الانشوفه و الجبن – يقطع الدجاج و الخس و الخبز و يوضع عليهم الصلصةوتقدم

بالصور طريقة سلطة مطعم بياتو 20160610 860

بالصور طريقة سلطة مطعم بياتو 20160610 861

    سلطة بياتو

    صوص سلطة مطعم بياتو

    مطعم pf سلطة الخس مع الدجاج

    طريقة سلطة بياتو

    صوص سيزر بياتو

    صوص سلطة مطعم بياتوا

    صوص سلطة بياتو

    صور سلطة مطعم

    سلطة مطعم بياتو

    سلطة سيزر بياتو

1٬917 views

طريقة سلطة مطعم بياتو