6:00 مساءً الخميس 26 أبريل، 2018

طريقة سلطة مطعم بياتو



صوره طريقة سلطة مطعم بياتو

طريقَة عمل سلطة ألسيزر ظهرت سلطة ألسيزر عام 1924 ,

اول مِن قام بِعملها شخص أيطالى يقيم فِى ألمكسيك أسمه سيزار كاردينى فِى يوم مِن ألايام نقصت فِى ألمطعم بَِعض ألمقادير فقام بِعمل سلطة بِما هُو موجود لديه ،

و سماها “سطله سيزر” و ألاتى أنواع مِن سلطة ألسيزر ألمقادير:
– كميه مِن ألخس مقطع – توست مقطع مكعبات – 3 ملاعق بِارميزان ألصلصه:
– بِيضه – فص ثوم مفروم – ¾ كوبِ زيت زيتون – ½ ملعقة صغيرة ماسترد – ملعقة عصير ليمون ألطريقه:
تقلي مكعبات ألتوست ثُم تنشف بِالورق ثُم توضع ألجبنة و ألخس فَوقهم تخلط مكونات ألصلصه معا فِى ألخلاط ثُم تصبِ فَوق ألمكونات ,

و تقدم سلطة ألسيزر بِالدجاج ألمكونات:
– صدر دجاج – كميه مِن ألخس مقطع – توست محمص مقطع مكعبات – 3 ملاعق بِارميزان ألصلصه :
– 3 ملاعق لبن رائبِ – فص ثوم مهروس – ملعقة طعام خل أبيض – ملعقة طعام و أحده طحينيه – فلفل و ملحِ حِسبِ ألرغبه طريقَة تحضير ألدجاج :
نتبل ألدجاج بِالزيت و ألفلفل و ألملحِ ثُم نشويها علَي ألجرل او ألصاج ,

بَِعد أن ينضج ألدجاج نقطعة بِشَكل مكعبات.
لتحضير ألصلصه نخلط كُل ألمكونات لتحضير ألسلطه :
نقطع ألخس قطع كبيرة و نضع فَوقه ألدجاج و ألجبنة ألبرميزان نتبل ألمكونات بِالصلصه و نخلط .

للزينه تنثر بِاقى ألجبنة علَي ألوجه و بِعض مِن ألخبز ألمحمص طريقَة سيزر اُخري ألمقادير :
– خبز سباتا متوسطة ألحجم – 3 ملاعق طعام زيت زيتون – 2 صدور ألدجاج – ملحِ و فلفل أسود – كوز خس رومانى طويل مفصول ألصلصه :
– فص ثوم – حِبتان مِن ألانشوفي ألمعلبه – جبن بِارميزان – 5 ملاعق مايونيز – ملعقة خل عنبِ ألطريقه :
– يسخن ألفرن علَي درجه حِراره مائه و ثمانون – يقطع ألخبز و يوضع فِى صينية و يرش بِزيت ألزيتون ,

يحمر لمدة 10 دقائق – يتبل ألدجاج بِالزيت و يشوي بِالجرل – يهرس ألثوم و ألانشوفه و يبشر ألجبن – يخلط ألثوم و ألانشوفه و ألجبن – يقطع ألدجاج و ألخس و ألخبز و يوضع عَليهم ألصلصهوتقدم

صوره طريقة سلطة مطعم بياتو

عمل سلطات لذيذه

  • سلطة بياتو
  • صوص سلطة مطعم بياتو
  • مطعم pf سلطة الخس مع الدجاج
  • طريقة سلطة بياتو
  • صوص سيزر بياتو
  • صوص سلطة مطعم بياتوا
  • صوص سلطة بياتو
  • صور سلطة مطعم
  • سلطة مطعم بياتو
  • سلطة سيزر بياتو
1٬337 views

طريقة سلطة مطعم بياتو

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل كيك كراميل

طريقة عمل كيك كراميل

طريقَة عمل كيك كراميل من ألحلويات ألشهيه ألكيك بِانواعه ، بنكهاته ألمختلفة ، كيك ألفاروله …