طريقة سلطة تشيز كيك فاكتوري

صوره طريقة سلطة تشيز كيك فاكتوري

اخيرا رتبت الوصفة عندي كاملة و قلت لازم افيدكم علشان تستمعوا باروع طعم لسلطة لفائف الخس التايلاندية adore:

الصراحة أنا اطلبها كُل ما رحت فاكتوري تشيز كيك و هِي طبقي الرئيسي لأنها تستحق صراحة الاستمتاع بالنكهات المختلفة الرائعة اللي فيها biggrin:

طولت عليكم بالمقدمة و الآن بختصر لكُم بالمقادير

و احب اوضحِ لكُم ان اساس هذي السلطة هيا الصلصات اللي تتقدم معها و هِي اللي تميز الطبق
.

انا دورت فِي النت بمواقع مختلفة اجنبية الي ما لقيت ادق وصفة للصلصات الثلاثة و أنا اسويها و احفظها فِي الثلاجة لمدة بَين الاسبوعين الي الشهر حِسب ما اسوي السلطة ;

بسم الله نبدا
.

المقادير الاساسية -

خس امريكي
.

صدور دجاج مقطعة لاصابع عريضة و مشوية متبلة بملحِ و فلفل اسود فقط
.

جزر مقطع الي شَرائحِ رفيعة
.

نودلز
.

خيار مقطع شَرائحِ دائرية ثُم يرشَ عَليه ملعقة صغيرة سكر بودرة ليمون فلفل اسود ملح
.

نبات الفالفا
.

الصلصات الثلاثة هيا عبارة عَن Spicy Thai Sauces Peanut, Sweet Red Chili and Tamarind Cashew
و ترجمتها هيا صلصة الفول السوداني التايلاندية – صلصة الفلفل الاحمر الحلو – صلصة الكاجو بالتمر الهندي
.

و رحِ اذكر طريقَة الصلصات و مقاديرها بالتفصيل
.

نرجع للمقادير السابقة rolleyes:

و توضع بطريقتين
.

الاولي انك تفرقي كُل المقادير بصحن واحد للمشاركة يَعني كُل مكون لوحده و كُل شَخص يختار اللي يحب و يحطها علي حِبة خس و الصلصات بالوسط كَما هوا موضحِ فِي الصورة و هذي طريقَة تقديم فاكتوري تشيز كيك
.

او انك تاخذي حِبة خس و تحطي كمية مناسبة مِن المقادير السابقة لكُل شَخص كَما هوا فِي الصورة و يبقي الصوص للمشاركة أمام الجميع اختياري
.

اضغط علي الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

الآن طريقَة تحضير الصلصات و إذا كنتي تحبي السلطات فانصحك تسوي كمية مِن كُل صوص و خليها فِي الثلاجة تراها لذيذة حِتّى لغير السلطة hysterical:

Thai Sauces Peanut صلصة الفول السوداني التايلاندية -

1/2 1 كوب زبدة الفول السوداني الناعمة
1/2 كوب حِليب جوز الهند
3 ملاعق طعام ماء
3 ملاعق طعام عصير ليمون طازج
3 ملاعق طعام صويا صوص
1 ملعقة طعام صوص السمك
1 ملعقة طعام شَطة
1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مطحون
3 فصوص ثوم مطحون و 3 حِبات قرنفل مطحون
1/4 كوب كزبرة مطحونة

تخلط جميع المقادير سويا و توضع الكمية المناسبة فِي صحن التقديم ;)

Sweet Red Chili Sauces صلصة الفلفل الاحمر الحلو -

3 ملاعق طعام معجون الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون طازج
1/2 كوب خل الارز
2/3 كوب ماء
2/3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة صغيرة نشاءَ الذرة
4 ملعقة طعام كزبرة مفرومة طازجة

تخلط جميع المقادير سويا و توضع الكمية المناسبة فِي صحن التقديم ;)

Tamarind-Cashew Sauces صلصة الكاجو بالتمر الهندي -

1/4 كوب كاجو مفروم
2/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة
2 فصوص ثوم مطحون طازج
2 بصل اخضر مفروم
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
—-
1/2 كوب عسل
4 ملعقة طعام خل ابيض
1 ملعقة طعام خل البلسمك
1/2 ملعقة طعام لب التمر الهندي
ملعقة طعام زعفران
1/4 كوب زيت زيتون

تخلط السبعة المقادير الاولي سويا و توضع علي جمب
.

ثم يذوب العسل باضافة الخل الابيض و خل البلسميك و التمر الهندي المذوب بالماءَ و الزعفران و زيت الزيتون
.
ثم تخلط جميع المقادير سويا و توضع الكمية المناسبة فِي صحن التقديم ;)

صحتين و عافية مقدما

صدقوني جديرة بالتجربة

و راقية فِي التقديم جدا

صوره طريقة سلطة تشيز كيك فاكتوري

صوره طريقة سلطة تشيز كيك فاكتوري

  • سلطات مطعم تشيز كيك فاكتوري
  • سلطة سانتافي
  • سلطة سنتافي تشيز كيك فاكتوري
  • سلطة لواو تشيز كيك فاكتوري
تشيز سلطة طريقة فاكتوري كيك 464 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1.00 out of 5)
Loading...