طريقة حلى سهل بالصور

صوره طريقة حلى سهل بالصور

الحلويات تحضر ربة المنزل العديد مِن اصناف الحلويات
الَّتِي تَكون اما ساخنة أو باردة
حيثُ تتميز الحلي الباردة بسهولة وسرعة تحضيرها
عدا أنها تتميز بالمذاق اللذيذ
ومن الجدير بالذكر أنه يكثر تقديم هَذه الحلويات فِي فصل الصيف؛ لأنها تنعشَ الجسم
وتمده بالطاقة اللازمة
وسنقدم لكُم فِي هَذا المقال طريقتين لتحضير حِلويات سهلة وسريعة بِدون فرن
التشيز كيك المكونات مئتان وخمسون غراما مِن البسكويت السادة
مئة وخمسون غراما مِن الزبدة النباتية المذابة
ملعقة كبيرة ونصف مِن الجلاتين البودرة
ثلاث ملاعق كبيرة مِن الماءَ الساخن
نصف كيلو مِن جبن الكريم
ثلث كاس مِن السكر الابيض الناعم
ملعقة كبيرة مِن خلاصة الفانيلا
ثلاثمائة ميللي لتر مِن الكريمة المخفوقة
كوب مِن مربي بطعم التوت أو الفراولة
طريقَة التحضير نكسر حِبات البكسويت حِتّى يصبحِ ناعما
نضع الزبدة النباتية فِي وعاءَ كبير
ثم نضيف اليه البسكويت المفتت
ونخلط المكونات حِتّى نحصل علي خليط متماسك
نضع مزيج البسكويت فِي القالب المخصص للتشيز كيك
ندخل القالب الي الثلاجة لمدة لا تقل عَن العشر دقائق
نضع الماءَ الساخن فِي وعاءَ صغير الحجم
ونضيف اليه الجلاتين
ونستمر بالتحريك حِتّى يذوب الجلاتين بالكامل
نخفق السكر وجبن الكريم
ثم نضيف مزيج الجلاتين بالتدريج مَع ضرورة الاستمرار بالخفق بهدوء حِتّى نحصل علي خليط متجانس
نضيف الي الخليط السابق الكريمة المخفوقة
ونخفق المكونات مَع بَعضها البعض بإستعمال المضرب اليدوي أو الكهربائي حِسب الرغبة حِتّى نحصل علي خليط متماسك
نوزع الخليط فَوق طبقة البسكويت بشَكل مستو
ثم ندخل قالب التشيز كيك الي الثلاجة لمدة ليلة كاملة
او لست ساعات علي الاقل
نخرج قالب التشيز كيك مِن الثلاجة
ونزينه بالمربي بشَكل مستو
ثم نقدمه باردا
كرات الشوكولاتة وجوز الهند المكونات عشرون حِبة مِن البسكويت السادة
كاس مِن الحليب المحلي والمكثف
كاس مِن جوز الهند
خمسون غراما مِن الزبدة النباتية المذابة
اربع ملاعق صغيرة مِن الكاكاو البودرة
للزينة: نصف كاس مِن جوز الهند
نصف كاس مِن حِبيبات الشوكولاتة
طريقَة التحضير نضع حِبات البسكويت فِي الوعاءَ الخاص بالخلاط الكهربائي
حتي تصبحِ ناعمة
ثم نضعها فِي وعاءَ متوسط الحجم
نضيف الي البسكويت الحليب المحلي والمكثف
والزبدة
وجوز الهند
والكاكاو
ونخلط جميع هَذه المكونات مَع بَعضها البعض
ندخل الوعاءَ الي الثلاجة لمدة لا تقل عَن الستين دقيقة
نخرج الوعاءَ مِن الثلاجة
ونشَكل العجينة علي هيئة كرات دائرية صغيرة الحجم
ثم نغلف نصف هَذه الكرات بجوز الهند
والنصف الثاني بحبات الشوكولاتة
ونضعها فِي طبق كبير ومناسب للتقديم
ندخل الطبق الي الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم نقدمه باردا.

صوره طريقة حلى سهل بالصور

صوره طريقة حلى سهل بالصور

بالصور حلى سهل طريقة 185 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...